ستجذب فطائر الكيتو القرنبيط الجميع ، حتى أولئك الذين لا يحبون الخضار على الإطلاق. تم اختبارها من تجربة شخصية 😉 الوصفة ممتازة أيضًا لأنها مناسبة لأي نظام غذائي أو نظام غذائي تقريبًا. الفطائر خالية من الغلوتين والسكر ، وكمية الكربوهيدرات قليلة. ومع ذلك ، فإن الجبن يصنع فطائر القرنبيط المشبعة بالدهون ، مما يجعلها خيارًا جيدًا لتناول غداء كيتو أو وجبة خفيفة.
كالعادة ، تم أخذ الوصفة من الإنترنت كأساس. كان لا بد من تغييره ، لأنه وفقًا لنسب المكونات المشار إليها ، اتضح أنه ليس تمامًا ما نود. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما تتطلب هذه الوصفات منتجات يصعب الحصول عليها. أتجنب عمومًا الوصفات التي تحتوي على السيليوم والزانثين والجير. بدلاً من ذلك ، أجرب المكونات للحصول على نفس النتائج بدون هذه المساحيق.
فطائر القرنبيط كيتو شهية ولذيذة. تجفيف الملفوف قبل صنع العجين يمكن أن يجعله مقرمشًا جدًا. إذا كان الأمر لا يهمك ، فما عليك سوى تخطي الخطوة المناسبة.
يمكنك فقط استخدام زهور الملفوف ، يقول الكثيرون أنها أفضل مذاقًا. لكن بالنسبة لي ، فهو لا يصنع الطقس. لكنها تأتي أرخص بكثير.
قدمي فطائر الكيتو والقرنبيط مع الصلصات الثقيلة. أي شيء سيفي بالغرض ، قشدة حامضة ، مايونيز ، جبن ، ثوم ، 100 جزيرة ، جواكومولي ، أي شيء تريده. اقرأ أيضًا 5 صلصات لنظام كيتو الغذائي.
مكونات
- 250 غرام قرنبيط
- 170 غرام جبنة صلبة
- الأعشاب والتوابل
- 1 بيضة
تحضير
يقطع القرنبيط ويوضع في الميكروويف لبضع دقائق. لقد فعلت كل شيء بشكل صحيح إذا أصبحت أكثر نعومة وظهرت الرطوبة. إذا لم يحدث هذا ، فأنت بحاجة إلى زيادة وقت و / أو طاقة الميكروويف. صفي الماء الزائد بمصفاة.
اطحن الكرنب في الخلاط. يجب أن تكون الجزيئات صغيرة ، لكنها ليست صغيرة جدًا بحيث تحصل على هريس.
ابشر الجبن واخلطه مع الملفوف وباقي المكونات.
يمكنك قلي فطائر الكيتو بالقرنبيط كالمعتاد في مقلاة بالزيت ، أو وضعها في علب وتخبز في الفرن (200 درجة ، 15 دقيقة).
القيمة الغذائية والطاقة:
- ج: 733
- ب: 45
- المتوقع: 57
- ص: 10
