انتهت عطلات مايو ، سار الجميع في الطبيعة ، وقاموا بشواء مطبوخ. طبق يمكن طهيه في الفرن.
وجبتين نحتاج:
- نيوتري نيك سباغيتي بالفاصوليا السوداء - 40 جم
- لحم خروف مفروم - 500 جم
- قشدة 33٪ - 30 غرام.
- الثوم - 3 فصوص.
- نعناع طازج - 3 غرام (أوراق)
- جرجير - 10 غرام (أو أي سلطة أخرى)
- طماطم كرزية - 4 قطع.
- الكركم - 0.5 غرام
- زيرا - 0.5 غرام
- الملح والفلفل حسب الذوق.
صلصة:
- برتقالي - 1 جهاز كمبيوتر.
- صلصة الصويا - 5 غرام (1 ملعقة صغيرة)
- سكرين مليس - حوالي 5 غرام. (كل هذا يتوقف على عصير البرتقال) أضفه حسب الرغبة.
نقطع النعناع جيدًا ونقطع الثوم ونترك الكمون كاملًا.
أضيفي إلى اللحم المفروم والنعناع والكمون والثوم والقشدة والكركم والملح والفلفل.
اعجن اللحم المفروم جيدًا وأخرج الهواء منه. (رمي اللحم المفروم على المنضدة).
شكل 6 نقانق.
تخبز في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 7-10 دقائق.
تُغمس السباغيتي في الماء المغلي المملح ، لمدة 5-6 دقائق ، وتُرمى في مصفاة.
اخرج العصير من البرتقال وأضف الفلفل وصلصة الصويا والسكرين حسب الرغبة.
يجب أن تحصل على طعم حلو وحامض.
يُضاف الجرجير ، والطماطم الكرزية المقطعة إلى أنصاف والصلصة إلى السباغيتي الجاهزة. اخلط جيدا.
وزعي التزيين النهائي على الأطباق ، وقسّميها إلى طبقين ، و 3 قطع لولا لكل منهما.
يمكنك رش زيت الزيتون في الأعلى.
—————————–
اطبخ بابتسامة.
لحصتين:
البروتينات 106.5 جرام (26.6٪ سعرات حرارية) دهون 127.2 جرام (68.2٪ سعرات حرارية) كربوهيدرات 20.6 جرام (5.2٪ سعرات حرارية)
لحصة واحدة:
البروتينات 53.2 جرام (26.6٪ سعرات حرارية) دهون 63.6 جرام (68.3٪ سعرات حرارية) كربوهيدرات 10.3 جرام (5.1٪ سعرات حرارية)
سكرين مليس
