فطيرة سريعة ودسمة يمكن تحضيرها بحشوات مختلفة حسب رغبتك.
لأربع حصص نحتاج:
للكيك:
- سيلليوم - 17 غرام. (1 ملعقة كبيرة.)
- بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
- الصودا - 4 غرام (0.5 ملعقة صغيرة)
- زبدة - 90 غرام
- دقيق جوز الهند - 90 جم (9 ملاعق كبيرة).
لملء:
- شبت - 10 غرام (حزمة صغيرة)
- بيض - قطعتان
- سمك السلمون - 110 غرام (الخام)
- كريم 33٪ - 150 مل.
- الملح والفلفل حسب الذوق.
يُمزج السيلليوم والبيض وصودا الخبز والزبدة ودقيق جوز الهند.
نضع العجينة في قالب ، ونشكل قاعدة ذات جوانب حوالي 2 سم.
توضع في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.
نخرجه من الفرن ونضيف مكعبات السلمون.
في وعاء ، يُمزج البيض والقشدة والملح والفلفل والشبت المفروم. اخلطي جيداً واسكبي السلمون فوق ارتفاع جوانب العجين.
تخبز على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً
اطبخ بابتسامة!
يخدم 4:
البروتينات 114.7 جرام (23.5٪ سعرات حرارية) دهون 168.3 جرام (74.1٪ سعرات حرارية) كربوهيدرات 11.3 جرام (2.3٪ سعرات حرارية)
لحصة واحدة:
البروتينات - 28.7 جرام (23.5٪ سعرات حرارية) دهون - 42.1 جرام (74.1٪ سعرات حرارية) كربوهيدرات - 2.8 جرام (2.3٪ سعرات حرارية)
الأطعمة الصحية منخفضة الكربوهيدرات في متجر About Keto Store
دقيق جوز الهند (عضوي)
دقيق سيلليوم (عضوي)
