400 غرام لحم مفروم (لحم خنزير + لحم بقر)
1 حبة كوسة كبيرة
160 مل كريما حامضة
80 غرام جبن روسي
1 بيض دجاج
الخضر (البقدونس والشبت)
1
نفرك الكوسة على مبشرة خشنة ، ملح ، نضع في غربال ، بعد 10 دقائق نعصر الماء الزائد. ⠀
2
في وعاء ، اخلطي اللحم المفروم والكوسا والجبن والبيض والأعشاب.
3
نضع الكتلة في طبق خبز ، نضعها مسخنًا مسبقًا حتى 180 غرام. فرن لمدة 30 دقيقة.
4
في النهاية ، يمكنك تشغيل الحمل الحراري لبضع دقائق للقشرة الموجودة في الأعلى. ⠀
مكونات
400 غرام لحم مفروم (لحم خنزير + لحم بقر)
1 حبة كوسة كبيرة
160 مل كريما حامضة
80 غرام جبنة روسية
1 بيض دجاج
الخضر (البقدونس والشبت)
تعليمات
1
نفرك الكوسة على مبشرة خشنة ، ملح ، نضع في غربال ، بعد 10 دقائق نعصر الماء الزائد. ⠀
2
في وعاء ، اخلطي اللحم المفروم والكوسا والجبن والبيض والأعشاب.
3
نضع الكتلة في طبق خبز ، نضعها مسخنًا مسبقًا حتى 180 غرام. فرن لمدة 30 دقيقة.
4
في النهاية ، يمكنك تشغيل الحمل الحراري لبضع دقائق للقشرة الموجودة في الأعلى. ⠀
طاجن الكوسة واللحم المفروم
