جديد

حمية باليو ، بالطبع ، صورة جميلة. هذا ، بالطبع ، تشابه عام ، لكن فقط من مسافة بعيدة جدًا. نعم ، في الواقع ، في النظام الغذائي لرجل ما قبل التاريخ ، كان هناك الكثير من البروتين والصياد والجامع.

هل الملح خطير؟ لطالما عارض عدد من المنظمات التي تضع إرشادات رسمية للأكل الصحي هذا المنتج ، ونصحت بتقليل استهلاكه إلى الحد الأدنى. ومع ذلك ، مراجعة حديثة للبحث الجاد في هذا المجال

ما نأخذه: 3 فيليه دجاج متوسط ​​الحجم عبوتان من الجبن الرائب 100 جرام لكل منهما: واحد للفيليه والآخر للصلصة 1 عبوة من لحم الخنزير المقدد (10 شرائح) 200 مل كريمة ثقيلة 1 ملعقة صغيرة من صلصة الصويا بهارات حسب الرغبة (كان لدي أحمر وأسود

لقد كتبنا مؤخرًا عن شاب شجاع سام فيلتام ، أجرى جميع أنواع التجارب المثيرة للاهتمام: أولاً ، لمدة ثلاثة أسابيع متتالية ، تناول كمية كبيرة من طعام O Keto (5.8 ألف سعر حراري في اليوم) ، وفي النهاية تعافى بمقدار 1.3 كيلوغرام فقط ، ولكن في نفس الوقت ،

أيها الأصدقاء ، إذا كنت قد حققت بالفعل نتائج جادة من خلال تناول طريقة O Keto (أو غيرها من الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات) ، أرسل لنا قصصك وشاركها مع قرائنا. إذا نجح الأمر من أجلك ، فمن المؤكد أنه سينجح مع أولئك الذين

مقالات جديدة حول Keto تظهر باستمرار على الشبكة. يتم ترتيب العديد منها على النحو التالي: عرض تقديمي صحيح إلى حد ما لجوهر الطريقة ، ثم يظهر اختصاصي تغذية أو معالج أو خبير آخر على المسرح ويحذر القارئ من المخاطر وموانع الاستعمال ،

ماذا تأكل بعد ذلك؟ هو سؤال شائع عندما يكتشف الناس أنك لا تتناول الكربوهيدرات. الإجابة القياسية المختصرة لتسعة من كل عشرة أشخاص على O Keto هي أنني آكل اللحوم. ومع ذلك ، فإن عدم وجود إجابة قصيرة لا يعني نقص الخيارات. الجواب يعتمد

يسعدنا نشر قصة نجاح رائعة أخرى: هذه المرة من القارئ الكندي ألكسندرا كرابشاتوفا: عمري 29 عامًا ، وبدأت مشاكل وزني في الصف الثاني عشر. خلال كل هذا الوقت ، جربت كل شيء حرفياً

أظهرت دراسة نشرت هذا الأسبوع في مجلة Nature من قبل معهد وايزمان للعلوم في إسرائيل أن المحليات الاصطناعية ليست ضارة كما هو شائع ، و

لقد حدث أن الزبادي والخثارة تعتبر طعامًا صحيًا وخفيفًا وصحيًا. عندما يُسأل ما هو أكثر صحة - قطعة من لحم الخنزير المقدد أو جرة من زبادي فواكه قليل الدسم ، سيجيب 99 من كل 100 شخص: "بالطبع ، زبادي". لا عجب لأن

إذا سألت أي طفل (وشخص بالغ أيضًا): "ماذا تحب القرود؟" ، ففي 99 حالة ستكون الإجابة "الموز!". "القرود-الموز" هي نفس الارتباط الدلالي المستقر مثل "عظم الكلب" ، "حصان-شوفان" ، "أرنب-جزرة" ، إلخ.

وفقًا للإحصاءات ، فإن الأشخاص الذين يتناولون أكثر من متوسط ​​الجبن والجبن ومنتجات الألبان الأخرى أقل عرضة للإصابة بمرض السكري بنسبة 23 بالمائة. دراسة حديثة قدمت في الاجتماع السنوي للجمعية الأوروبية لدراسة مرض السكري

لماذا لا تحتاج إلى نظام غذائي "تطهير" ، و "طعام التخلص من السموم" ، والوجبات الغذائية في عطلة نهاية الأسبوع ، وغيرها من المعجزات؟ لأن كل هذه الوجبات الغذائية بالفواكه والخضروات تضر أكثر مما تنفع. وهذا هو السبب. لا يمكننا إزالة جميع السموم من الطعام. خطاب

قصة نجاح رائعة من موقع KostDoktorn.se الخاص بـ Andreas Enfeldt. في بعض الأحيان ، للتأكد من أن O Keto تعطي أفضل النتائج ، يجب عليك أولاً تعذيب نفسك وتجربة جميع الطرق الأخرى ... مرحبًا أندرياس! تجربتي

منذ تأسيس الموقع ، سئلنا باستمرار: هل من الممكن الجمع بين O Keto والرياضات المكثفة؟ وفي كل مرة نجيب بأن ذلك ممكن ، مستشهدين بأمثلة من عالم الرياضات الجادة - بطل البياتلون الأولمبي بيورن فيري ، كرة السلة

عاجلاً أم آجلاً ، يفكر كل رجل بالغ يمارس O Keto في كيفية دمج هذا مع الرياضة والبلوغ؟ إذا حكمنا من قبل السويدي أندرس أولسون ، بطل أوروبا والعالم في الوثب الطويل في فئة 55+ ، فإن الأمر يسير بشكل جيد للغاية.

لقد سمعنا جميعًا أكثر من مرة أن شرب الحليب مفيد جدًا للصحة ، وخاصة لعظامنا. ولكن وفقًا لدراسة سويدية حديثة نُشرت في المجلة الطبية البريطانية المرموقة ، فإن هذا ليس أكثر من أسطورة. لكن في الحقيقة

كانت بيركلي ، وهي مدينة جامعية في كاليفورنيا معروفة بسياستها الليبرالية ، أول مدينة في الولايات المتحدة توافق على ضريبة على عصير الليمون والكولا والمشروبات السكرية الأخرى. على الرغم من حقيقة أن منتجي الصودا استثمروا أكثر من 2 مليون دولار

تنقسم الكربوهيدرات إلى جيدة وسيئة - هذه هي الفكرة وراء معظم الأنظمة الغذائية الحديثة. تشير دراسة جديدة مثيرة للاهتمام من قبل مجموعة كبيرة من العلماء الأمريكيين ، في الواقع ، إلى مؤشر نسبة السكر في الدم للأطعمة

لا داعي للخجل من مزاياك وإنجازاتك. على سبيل المثال ، من اليوم أصبح متجرنا أكثر ملاءمة وموثوقية ، ونحن فخورون بهذه الحقيقة ونفتخر بلا خجل. أضفنا إمكانية الدفع من خلال نظام بلاترون ،

إن مخاطر النظام الغذائي قليل الدسم واضحة بالفعل لمعظم العلماء. يبدو الأمر مفاجئًا بالنظر إلى حقيقة أنه منذ 35 عامًا قيل للأمريكيين عكس ذلك تمامًا. للأسف ، يقدم الخبراء توصيات غذائية على المستوى الوطني

أقرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) الأسبوع الماضي ما يبدو أنه أهم قانون غذائي. كما خطط مسؤولو إدارة الغذاء والدواء ، يجب أن تصبح القاعدة الجديدة سلاحًا قويًا في مكافحة الوباء

إذا كنت قد تحولت بالفعل إلى O Keto ، فمن المحتمل أنه تم سؤالك أكثر من مرة عما إذا كنت تخشى الكوليسترول لديك ، وخائفًا من عواقب وخيمة على الكبد ، وأخبرنا قصصًا مروعة عن مخاطر الدهون. ربما أطلقوا عليك لقب "متطرف الطعام". لكن

يشرح الدكتور ديفيد برونشتاين ، طبيب الأسرة الأمريكية الذي يمارس نهجًا شاملاً للصحة ، لماذا لم تساعد موضة نصف قرن في استخدام الدهون النباتية ، بل تؤذي فقط. الترويج للزيوت النباتية كأفضل مصدر

على الرغم من حقيقة أن حقيقة الغذاء الصحي وغير الصحي معروفة ومتوفرة ، إلا أن النظم الغذائية الحديثة لا تزال مليئة بالعديد من الخرافات والمفاهيم الخاطئة ، وغالبًا ما ينشرها الأطباء أنفسهم. إذا كنت تقرأنا لفترة طويلة ، فهناك الكثير من هذه الحقائق

لطالما كانت المخبوزات المصنوعة من الحبوب الكاملة والغنية بالألياف طعامًا صحيًا ، حيث ينصح معظم خبراء التغذية بتناولها كل يوم تقريبًا. ومع ذلك ، فإن دراسة جديدة من جامعة ولاية بنسلفانيا تدحض هذه التوصية. اذا كان

على مدى عقود ، أكد لنا الأطباء أن الدهون المشبعة هي السبب الرئيسي لأمراض القلب. على سبيل المثال ، تحذر الأسطر الافتتاحية للنشرة الصحية الوطنية ، نشرة التغذية الصحية الوطنية الأمريكية:

لدينا جميعًا نقطة ضعف سرية في برامج الواقع ، لأنها دائمًا ما تكون مثيرة للاهتمام حول الأشخاص الحقيقيين. هذا هو السبب في أن تجربة المخرج الأمريكي مورجان سبورلوك تحظى بشعبية كبيرة في أوساط المدافعين عن الأكل الصحي.

ما نأخذه في حصتين: نودلز شيراتاكي ، عبوة واحدة ، قطعتان من صدور الدجاج ، باقة من البصل الأخضر ، الكاجو ، 10 قطع ، بذور السمسم ، ملعقة كبيرة ، فلفل حلو ، 1/3 ملح كوسة ، صلصة الصويا ، صلصة كورية

في الصيف ، اتصلت بي منتجة وطلبت مقابلة. دخلنا في محادثة ، واتضح أن هذا مشروع وثائقي كبير ، وقد تحدثت بالفعل مع العديد من العلماء الجادين ، وبشكل عام ، كانت مستعدة جيدًا. ثم اتضح

اليوم الساعة 19.00 في دار الكتب في أربات (المبنى 8) وغدًا في الساعة 18.00 في دار الكتب في ميدفيدكوفو (12 Zarevy Proezd) سيعقد سام كليبانوف عرضين تقديميين لكتاب "الثورة في الغذاء". حول كيتو: نظام غذائي بدون جوع ". هذا الكتاب الممتاز

تم الإعلان عن عارضة الأزياء كيم كارداشيان والمغنية Kaini West كوجوهين جديدين لدار الأزياء الفرنسية Balmain ولعبتا دور البطولة في إعلان لمجموعة جديدة من الملابس الجاهزة. قبل بضعة أشهر ، كان كارداشيان قد حقق نجاحًا كبيرًا من خلال تصويره لمجلة Paper:

حان الوقت لنعترف بصدق أن معظمنا لا يستطيع الاستغناء عن السكر. إن فكرة الحلويات تجعلنا نفرط في إفراز اللعاب ، ويقوم الدماغ بتعديل الجسم كله لإرساله في رحلة طويلة للحصول على الجلوكوز. توقف ، لكننا في سيطرة كبيرة ، أليس كذلك؟

على مر السنين ، أقنعنا الأطباء أن الخبز والأرز والمعكرونة في قلب الهرم الغذائي الصحي ، وأن الأطعمة الدهنية في قمته الهزيلة. لقد قلب العلم هذا الهرم رأسًا على عقب: المزيد والمزيد من البحث

لقد حان عام 2015 الذي نهنئكم به جميعًا! إذا كنت تنتظر لحظة خاصة جدًا لتحسين حياتك ونظامك الغذائي ، فترك السكر والدقيق و "الطعام الصناعي" وانتقل إلى طعام صحي حقيقي ، فربما

لقد مر أسبوعان منذ افتتاح متجرنا على الإنترنت ويرحب بالزوار ، ونريد أن نشكر عملائنا الأوائل على بداية رائعة بالطبع ، كما يحدث دائمًا في بداية عمل جديد ، لم يسير كل شيء بسلاسة فائقة ، كان علينا أيضًا ذلك

ما نتناوله في 4-6 حصص: 1. فيليه دجاج - 600 غرام. 2. البيض - 2 قطعة. 3. كريم - 100 مل. 4. القشدة الحامضة - 50 غرام. 7. بهارات ، ملح ، فلفل. 8. الخضر - 20 غرام. 9. الثوم - 5 غرام. 10. زيت نباتي للقلي. 11. زبدة - 50 غرام. كيف نطبخ:

أيها الأصدقاء ، خططنا لفتح متجرنا على الإنترنت في تلك الأوقات البعيدة ، وكما نفهم الآن ، الأوقات السعيدة عندما كان سعر اليورو أقل بقليل من 50 روبل. لم نكن نعرف بعد ما ينتظرنا ... منذ ذلك الحين ، كان سعر صرف الروبل يفعل فقط ،

تعتبر الرنجة في السويد من أكثر أنواع الأسماك شيوعًا ، ليس فقط كمجموعة متنوعة من الأطعمة المعلبة ، ولكن أيضًا في شكل طبيعي. من الصعب العثور على مثل هذه الشرائح في روسيا (خاصة الآن) ، لكن الطبق الذي نقدمه لك للطهي

الشيء الأكثر حساسية. من المهم فقط اختيار المكونات عالية الجودة ، بما في ذلك الخيار المخلل المناسب. والأهم من ذلك ، يجب أن توضع السلطة في طبقات ، هذا هو كل المذاق. ما نأخذه (لشخصين): صدر ديك رومي بيض قطعتين

الصلصة الفرنسية الكلاسيكية للحوم والدواجن ، والتي بدورها مشتقة من الصلصة الهولندية (Souce Hollandaise) - وهي واحدة من الخمس ما يسمى. الصلصات الرئيسية للمطبخ الفرنسي. ليس من الصعب تحضيره - سيستغرق الأمر دقائق

كلاسيكيات مطبخ أمريكا الوسطى. يُعتقد أن غواكامولي اخترعها الأزتيك في القرن السادس عشر ، لكن شعبيتها في الوقت الحاضر تجاوزت المكسيك والبلدان المجاورة ، بما في ذلك الولايات المتحدة ، وأصبحت عالمية حقًا. جواكامولي

الصلصة السويدية الكلاسيكية ، والتي يتم إرفاقها بشكل أساسي بـ "الجرافلاكس" السويدي الذي لا يقل كلاسيكية (أي إصدار O Keto لدينا: 1.5 ديسيلتر من الكريمة الحامضة 1.5 ديسيلتر مايونيز (ويفضل أن يكون محلي الصنع) 3-4 ملاعق كبيرة من الخردل 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من النبيذ

بالمعنى الدقيق للكلمة ، فإن remoulade هي صلصة فرنسية ، لكنها اكتسبت أكبر شعبية ليس في وطنها ، ولكن في شمال أوروبا ، بشكل أساسي في الدنمارك ، حيث اكتسبت ليس فقط ظلال جديدة من الذوق ، ولكن أيضًا لونها الأصفر الفاتح المميز.

حان الوقت لإعادة تأهيل الصلصة الفرنسية الرائعة التي أضرت صناعة الأغذية الحديثة بسمعتها بشكل كبير. لن نخبرك بمنتجات المايونيز المناسبة - بالنظر إلى أن روسيا هي الرائدة على مستوى العالم.

عندما لم يكن هناك أثر لـ O Keto حتى الآن ، فقد أحببنا بالفعل شرحات. بالطبع ، إذا قمت بطهيها من منتجات عالية الجودة. في رأيي ، إنه مثالي. ما نأخذه (لأربعة): 300 جرام لحم خنزير و 200 جرام دجاج ، بضع بيضات ، وملعقة كبيرة.

وجبة خفيفة أخرى من الخضار الصيفية - إذا تم تقديمها كاملة ، أو سلطة دافئة - إذا تم تقطيعها إلى قطع أصغر. الميزة الرئيسية لهذا الطبق هي التناقضات: الخضار المقلية والطازجة والجرجير الحار والجبن المملح مزيج ناجح للغاية.

تشكل اللحوم والخضروات دائمًا أساس قائمة O Keto. بالطبع ، الباذنجان مع الطماطم هو مزيج كلاسيكي ، والنجاح هنا يعتمد فقط على جودة المكونات. الصيف على قدم وساق ، لذلك توجه إلى السوق وابحث عن الأفضل

كلاسيكي من النوع مع بعض الاختلافات. تعتبر لفائف الملفوف المحشو القديمة الجيدة أو الفلفل المحشو أفضل تطابق لمُثُل O Keto الحديثة ، لذا إليك الوصفة المثالية لك. ما نأخذه: رطل لحم خنزير ، 300 جرام دجاج

يمكن أن يكون مطبخ LCHF شديد التنوع - من الأطباق الشهية إلى الأطعمة البسيطة المصنوعة منزليًا والتي ليس من الصعب تحضيرها على الإطلاق. أحيانًا يكفي أن تأخذ عدة مكونات مألوفة تمامًا ، حاول دمجها في واحد

طعم معقد ، تركيبة جريئة ووصفة غير معقدة نسبيًا. في حال كنت لا تريد إطعام أصدقائك فحسب ، بل تريد أيضًا ترك انطباع. ما نأخذه (لخمسة أشخاص): رطل من كبد الدجاج ، خس (حوالي 150 جرام) ،