هل الثوم جيد في نظام كيتو الغذائي؟

منذ العصور القديمة ، استخدم الثوم على نطاق واسع ليس فقط في الطهي ، ولكن أيضًا للأغراض الطبية ، حيث يحتوي على مركبات الكبريت ، والتي يعتقد أن لها تأثير إيجابي على الصحة. ولكن ماذا عن صداقته مع الكيتو؟

كمية الكربوهيدرات في الثوم

عدد السعرات الحرارية في الثوم

فائدة للصحة

1. يدعم صحة الدماغ

يحتوي الثوم على مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف وتمنع أمراض الدماغ المرتبطة بالعمر. يمكن أن يقلل الاستهلاك المنتظم للثوم من خطر الإصابة بمرض الزهايمر والخرف.

2. مضاد حيوي طبيعي

تؤكد الدراسات المعملية المختلفة أن الثوم النيء له خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات. في الواقع ، أثبت الثوم الطازج فعاليته ضد البكتيريا والفيروسات منذ العصور القديمة. ويرجع ذلك أساسًا إلى محتوى الأليسين ، الذي يمكن أن يمنع الالتهابات داخل الجسم والتهابات الجلد الخارجية.

3. يقلل من مستويات حمض البوليك

الثوم علاج رائع لمرض النقرس لأنه يساعد على طرد حمض البوليك الزائد من الجسم. تساعد إزالة حمض اليوريك من الجسم على تقليل تورم المفاصل وآلامها.

4. يخفض نسبة الكوليسترول

مكملات الثوم تقلل من الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار. الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول في الدم والذين يتناولون مكملات الثوم يخفضون الكوليسترول الكلي و / أو الكوليسترول الضار بحوالي 10-15 بالمائة.

5. ينظف الدم من السموم

في الجرعات العالية ، ثبت أن مركبات الكبريت العضوية الموجودة في الثوم تحمي أعضائك من سمية المعادن الثقيلة.

في دراسة استمرت لمدة شهر على موظفي مصنع بطاريات السيارات الذين تعرضوا للرصاص واستهلكوا الثوم أيضًا ، وجدوا أن مستويات الرصاص في الدم قد انخفضت بنسبة 20٪.

6. يزيد من متوسط ​​العمر المتوقع

يمنع الثوم الأمراض المزمنة ويساعدك على العيش لفترة أطول. نظرًا لآثاره المفيدة على ضغط الدم والكوليسترول ، فمن المنطقي أن الثوم يمكن أن يطيل حياتك.

بالإضافة إلى حقيقة أن الثوم يحارب الأمراض المعدية والفيروسات والبكتيريا الضارة ، فإن الثوم مفيد بشكل خاص لكبار السن وذوي الجهاز المناعي الضعيف.

هل الثوم مفيد للكيتو؟

كمية الثوم التي يتم تناولها بشكل عام محدودة بسبب مذاقها ورائحتها القوية. على سبيل المثال ، يمكنك استخدام 1-2 فصوص لتذوق الطبق بأكمله.