يوم جيد!
لنعد وجبة فطور كيتو لذيذة وشهية!
هذه اللفائف مصنوعة من بيض محشي باللحم المقدد والسجق وجبن الشيدر (يمكنك استخدام أي جبن).
يمكن صنعها حسب ذوقك بمختلف التوابل والجبن والحشوات.
فيما يلي وصفة لخمس حصص من لفائف الإفطار
تحضير
- 10 بيضات كبيرة
- الملح والفلفل حسب الذوق
- جبن مبشور 165 جم
- 5 شرائح لحم مقدد
- دهون للطبخ (أفعلها في مقلاة شواء وبدون زيت إضافي)
تحضير
1. سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. اخفقي بيضتين معًا في وعاء. بمجرد أن تصبح المقلاة ساخنة ، خففي النار إلى متوسطة واسكبي البيض فوقها. إذا كنت بحاجة إلى ذلك ، يمكنك استخدام الدهون. يتبل البيض بالملح والفلفل.
2. غطي المزيج واطهيه لبضع دقائق ، حتى ينضج البيض تقريبًا.
3. رش حوالي ثلث الجبن فوق البيضة الكاملة. اطوي شريحة من لحم الخنزير المقدد ، ثم قطعي الفطيرة (أي لحم مفروم أو حشوة) إلى نصفين وضعيها فوقها.
4. لف فطيرة البيض بعناية فوق الحشوة ، كما لو كانت تطوي 1/3 للداخل. اقلب جانب التماس الناتج لأسفل حتى يصبح لونه بني.
5. بعد تثبيت "التماس" ، ضع اللفة جانبًا. لفة واحدة جاهزة!
بالعافية!
كانت أولغا معك ونراكم في المقالات التالية.
