حلويات LCHF "الكمأة"

الحلويات المحضرة وفق هذه الوصفة لن تخيب حتى المؤيدين المخلصين للكلاسيكيات)))

1. شوكولاتة داكنة مع ستيفيا - 1 بار.

2. قشطة - 2 ملاعق كبيرة.

3. رم ، كونياك ، "أماريتو" ، إلخ. - 1 ملعقة طعام.

4. مسحوق السكرين - 1-2 ملاعق كبيرة.

5. زبدة - 25 جم.

6. كاكاو للرش.

تُمزج قطع الشوكولاتة في وعاء مع البودرة والقشدة والكحول.

يُسخن على موقد أو حمام مائي أو ميكروويف مع التحريك بمضرب حتى يتحول الخليط إلى كريمة متجانسة. لا تغلي. يترك ليبرد إلى درجة حرارة الغرفة ، ويضاف الزبدة الطرية ، ويخفق.

قم بتبريد الثلاجة حتى تتكاثف الكتلة ، لكنها لا تفقد اللدونة. يقسم إلى قطع صغيرة ، ويشكل إلى كرات ولفه بالكاكاو. يمكنك إعطاء الشكل المعتاد للأهرامات.

ضعها في الثلاجة حتى تصلب تمامًا. الحلويات لها نكهة الشوكولاتة الغنية وتذوب في فمك حرفيًا!