- البيض - 2 قطعة.
- جبنة فيلادلفيا أو ما يعادلها - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- الجبن المبشور ، ويفضل أن يكون العمر - 2.5 ديسيلتر (حوالي 1.25 كوب)
- مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة.
- سيلليوم (دقيق) - 2 ملعقة صغيرة (يمكنك أيضًا نخالة ، ولكن بعد ذلك أكثر قليلاً)
- ملح - قرصة
- بعض البقدونس
- كريم الخرشوف - 150 جم
سخن الفرن على 200 درجة.
يخفق البيض جيدًا - حوالي 3 دقائق بالخلاط الكهربائي - حتى يصبح مزبدًا. يُضاف الجبن المبشور والجبن الكريمي والبقدونس المفروم والسيليوم والبيكنج باودر والملح ويقلب حتى يصبح ناعمًا. دع العجينة تقف لمدة 5 دقائق.
ضع ورقة الخبز على صينية الخبز. ادهنها بجوز الهند أو الزبدة وشكلها على شكل تورتيلا بأيد مبللة.
اخبزيها في الفرن لمدة 10 دقائق.
ضعي كريمة الخرشوف على التشيز كيك وزيّنيها بالفجل والبقدونس.
أيضًا ، بدلاً من كريم الخرشوف ، يمكنك استخدام أي حشوة أخرى ، على سبيل المثال ، كريم الأفوكادو في وصفة قوالب اللوز والأفوكادو.
لجميع أنواع التورتيلا (بدون كريمة الخرشوف):
البروتينات - 67 جم (29٪ سعرات حرارية) دهون - 73 جم (68٪ سعرات حرارية) كربوهيدرات - 6.6 جم (3٪ سعرات حرارية)
لكعكة واحدة (1/16):
البروتينات - 4 جرام (29٪ سعرات حرارية) دهون - 5 جرام (68٪ سعرات حرارية) كربوهيدرات - 0.4 جرام (3٪ سعرات حرارية)
