مرحبا عزيزي القارئ لمدونتي.
على مدى السنوات العشر الماضية ، تم إجراء مئات الدراسات التي تدعم نفس البيانات: تناول الدهون الصحية ليس ضارًا بصحتك ، بل على العكس من ذلك ، فهو أكثر فائدة من اتباع نظام غذائي عالي الكربوهيدرات. لذا دعنا نتحدث إليكم عن إيجابيات الكيتو.
إن تناول أي نوع من الكربوهيدرات يرفع مستويات السكر في الدم. يمكن أن يكون الارتفاع أسرع أو أبطأ اعتمادًا على نوع الكربوهيدرات (بناءً على مؤشر نسبة السكر في الدم) ، ولكن الارتفاع سيحدث على أي حال.
تؤدي طفرات السكر في الدم إلى ارتفاع حاد في الأنسولين لمحاربة الطفرات. تؤدي طفرات الأنسولين المستمرة إلى تراكم الدهون ومقاومة الأنسولين. على مر السنين ، يمكن أن تؤدي هذه الدورة إلى الإصابة بمقدمات السكري ، ومتلازمة التمثيل الغذائي ، وحتى داء السكري من النوع 2.
لقد بدأنا ندرك أن الكميات الكبيرة من الكربوهيدرات هي أكثر ضررًا بكثير مما كان يعتقد سابقًا ، في حين أن معظم الدهون مفيدة لصحتك.
الصورة الغذائية آخذة في التغير. المجموعات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات وما شابهها آخذة في الازدياد وتبدأ ثورة غذائية. نبدأ في إدراك الآثار الضارة لعلاقتنا الوثيقة بالسكر الزائد والكربوهيدرات.
فوائد
فوائد طويلة الاجل
أظهرت الأبحاث باستمرار أن أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون بدلاً من النظام الغذائي المعاكس عالي الكربوهيدرات وقليل الدهون:
- فقدان المزيد من الوزن والدهون
- لديهم مستويات صحية من الكوليسترول الجيد (HDL و LDL)
- خفض نسبة السكر في الدم ومقاومة الأنسولين (غالبًا ما يؤدي إلى عكس مقدمات السكري ومرض السكري من النوع 2)
- تعاني من انخفاض الشهية
- لاحظ انخفاضًا في مستويات الدهون الثلاثية (جزيئات الدهون في الدم التي تسبب أمراض القلب)
- لديهم انخفاض ملحوظ في ضغط الدم ، مما يؤدي إلى انخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكتة الدماغية
يمكن أن يساعدك اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات أو نظام الكيتو على خسارة الوزن أكثر من أي نظام غذائي منخفض الدهون.
الفوائد اليومية
حمية الكيتو ليست مفيدة فقط على المدى الطويل! عندما تأكل الكيتو ، يمكنك أن تتوقع:
- فقدان الدهون تحت الجلد والحشوية.
- انفجارات ثابتة من الطاقة على مدار اليوم ؛
- الشعور بالامتلاء لفترات طويلة بعد تناول الطعام ، وتناول وجبات خفيفة وإفراط في تناول الطعام.
إن الشعور المطول بالامتلاء والارتفاعات المستمرة في الطاقة هي نتيجة لحقيقة أن معظم السعرات الحرارية تأتي من الدهون ، والتي يتم هضمها بشكل أبطأ وتكون أعلى في السعرات الحرارية.
كما أن تناول الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات يقلل أيضًا من ارتفاع نسبة الجلوكوز في الدم. لن تعاني من انخفاض مفاجئ في نسبة السكر في الدم مما يجعلك تشعر بالضعف والارتباك.
أفهم جيدًا أن الإنسان لا يخشى الموت حتى يبدأ في الموت. ونحن نعيش بثقة تامة في خلودنا ، لكن ما زلت أريد أن أتطرق قليلاً إلى موضوع الأمراض التي يمكن أن يساعدك فيها نظام التغذية الكيتونية.
⠀
أسوأ أمراض القرن الحادي والعشرين هي أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان.
⠀
إذا كنت تلعب الآن في اتحادات ، فما هي الارتباطات التي يمكن أن تُنقل إلى كلمة "أمراض القلب والأوعية الدموية"؟ الموت ، السمنة ، زيادة الوزن ، السكتة الدماغية ، النوبة القلبية ، مرض الشريان التاجي ، قصور القلب ، عدم انتظام ضربات القلب ، السكري ... القائمة ستكون طويلة جداً. ونحن نفهم أن 99.5 شخصًا من أصل 100 سوف يقعون في منطقة الخطر هذه.
⠀
حتى الآن ، ثبت أن 4 عوامل تؤدي إلى تطور أسوأ الأمراض: الأكسدة والالتهابات والسكر والإجهاد. وكلهم مرتبطون ببعضهم البعض. من خلال ترتيب أحد العوامل ، يمكننا إضعاف تأثير الآخر أو القضاء عليه تمامًا. يزيل الكيتو بالتأكيد تأثير العامل - السكر.
⠀
من أجل القضاء على الثلاثة الآخرين ، يجب دمج الكيتو مع نظام غذائي خالٍ من الغلوتين ، والعلاج المركب للحفاظ على صحة الأمعاء ، والعلاج لتقليل مخاطر الإجهاد التأكسدي.
⠀
نعم ، كل هذا ليس بالأمر السهل ، لكن دعونا نأكل الفيل قطعة واحدة في كل مرة.
وإذا بدأت في سرد الأمراض التي أثبت نظام كيتو الغذائي أنها فعالة ، فحينئذٍ:
السمنة ارتجاع الحمض حب الشباب ADHD مرض الزهايمر السرطان ✔️ ارتفاع ضغط الدم تصلب الشرايين ✔️ داء السكري من النوع 1 داء السكري من النوع 2 ✔️ الصرع ✔ أمراض السكري ✔️ متلازمة قصور الغدة الدرقية المتعددة ✔️ التصلب ، زيادة الوزن ، هشاشة العظام ، CPP ، الصدفية ، إدمان الكربوهيدرات ، إدمان السكر.
نراكم في المقالات التالية.
ولا تنس طرح الأسئلة في التعليقات.
المخلص لك،
أولغا
