طاجن كيتو لذيذ وسريع مع لحم السلطعون والتوابل العطرية. مزيج من المأكولات البحرية وصلصة الجبن الكريمي مثالية لنظام كيتو الغذائي!
مكونات
2 ملعقة كبيرة. ل.زبدة
للقلي
1 حبة بصل شوكي
150 جرام كرفس
ملح وفلفل
300 مل مايونيز
4 قطع بيض
450 جرام لحم كراب
325 جرام جبن شيدر
جبنة شيدر مبشورة
2 ملعقة صغيرة بابريكا بودرة
0.25 ملعقة صغيرة فلفل حريف
لإيداع
75 جرام من الخضر الورقية
2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون
الاتجاهات
النصيحة!
قم بتنويع الطاجن الخاص بك عن طريق استبدال لحم السلطعون بالتونة المعلبة أو الأسماك الأخرى مثل الماكريل أو السلمون.
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الرقي إلى طبقك ، فلا تتردد في استخدام جبن البارميزان أو جبن جروير للحصول على نكهة إضافية.
يجب تحضير المايونيز لهذه الوصفة حسب تعليماتنا.
خطوات
يسخن الفرن إلى 175 درجة مئوية. دهن صينية الخبز بالزبدة. |
يقلى البصل والكرفس في الزبدة حتى يصبح شبه شفاف. اضف الملح والفلفل للمذاق. |
في وعاء منفصل ، اخلطي المايونيز والبيض ولحم السلطعون والتوابل وثلثي الجبن المبشور. يضاف البصل المقلي والكرفس ويخلط جيدا. |
يُسكب المزيج في طبق للخبز. نرش الجبنة المتبقية على الوجه واخبزيها في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. |
تُزين بالأعشاب وزيت الزيتون قبل التقديم. |
