هل فاتتك الأرز؟ القرنبيط بديل رائع. له طعم محايد وقوام لطيف ، بينما يتناسب مع التوابل والصلصات المختلفة.
مكونات
650 جرام قرنبيط
0.5 ملعقة صغيرة ملح
0.5 ملعقة صغيرة كركم
75 جرام زبدة أو زيت جوز الهند
الاتجاهات
النصيحة!
يمكن أيضًا طهي القرنبيط المبشور في الميكروويف. ضعه في وعاء زجاجي ، وغطيه بغلاف بلاستيكي وميكروويف لمدة 5-6 دقائق. أضيفي الزبدة أو زيت جوز الهند واتركيها تذوب تمامًا.
لا تضيف الكركم إذا كنت تفضل النكهة الطبيعية للمنتج. أو إضافة أي توابل أخرى. لماذا لا تجرب الكاري أو الفلفل الحلو المطحون؟ لذيذ!
إذا لم يكن لديك الوقت للتلاعب بالمبشرة ، فإن العديد من المتاجر تبيع أرز القرنبيط الجاهز (طازجًا أو مجمدًا).
خطوات
استخدم مبشرة أو محضر طعام لتقطيع شوك القرنبيط الكامل. |
تذوب الزبدة أو زيت جوز الهند في مقلاة. يُضاف القرنبيط المفروم ويُقلى على نار متوسطة لمدة 5-10 دقائق ، أو حتى ينضج الملفوف قليلاً. |
أضف الملح والكركم إذا رغبت في ذلك. |
