1 قطعة رأس متوسطة من القرنبيط (200-300 غرام)
4 بيضات
120 غرام موزاريلا
100 غرام جبن روسي
4 فصوص ثوم
3 ملاعق صغيرة أوريجانو
ملح وفلفل حسب الرغبة
1
يسخن الفرن إلى 200 غرام. تحضير صينية الخبز وتغطيتها بورق الزبدة.
2
طحن القرنبيط في الخلاط بحجم الأرز (أسهل في وضع الريبل).
3
يُطهى لمدة 10 دقائق في الميكروويف ، ويُترك ليبرد ويُضاف البيض وثلث الموزاريلا (المبشور) والأوريغانو والثوم المفروم والملح والفلفل.
4
ضعي الخليط على صينية خبز واخبزيها لمدة 25 دقيقة. ثم نضيف باقي جبن الموزاريلا ونخبز لمدة 5 دقائق أخرى. توضع ، مقطعة إلى أجزاء.
مكونات
1 قطعة رأس متوسطة من القرنبيط (200-300 غرام)
4 بيضات
120 غرام موزاريلا
100 غرام جبن روسي
4 فصوص ثوم
3 ملاعق صغيرة أوريجانو
ملح وفلفل حسب الرغبة
تعليمات
1
يسخن الفرن إلى 200 غرام. توضع ، مقطعة إلى أجزاء.
أصابع الجبن