يعد الخوخ مصدرًا ممتازًا لفيتامين أ وفيتامين ج والنياسين والألياف. ولكن ماذا عن صداقتهم للكيتو؟
الملف الغذائي
1 خوخ طازج صغير (130 جرام) يحتوي على:
- السعرات الحرارية: 51
- إجمالي الدهون: 0.3 جرام
- إجمالي الكربوهيدرات: 12 جرام
- الألياف: 2 جم
- السكر: 11 جم
- البروتين: 1.2 جرام
كمية الكربوهيدرات
| طازج | |
| معلب | 100 غرام من الخوخ المعلب تحتوي على 11 غرام من الكربوهيدرات |
عدد السعرات الحرارية
| طازج | |
| معلب | 100 جرام من الخوخ المعلب تحتوي على 44 سعرة حرارية |
فائدة للصحة
1. تقوية العظام
يساعد الفوسفور الموجود في الخوخ على تقوية العظام ومنع بعض أمراض العظام. يساعد الفوسفور أيضًا في منع تخلخل العظام ، وهي حالة تؤدي إلى هشاشة العظام.
2. يقوي الأسنان
بالإضافة إلى الفوسفور ، يحتوي الخوخ على الكالسيوم وفيتامين ج ، اللذين يعززان صحة الفم عن طريق تقوية الأسنان واللثة.
3. تقوية جهاز المناعة
فيتامين ج والزنك من مضادات الأكسدة القوية التي تعزز نظام المناعة الصحي. كما أنها تسرع من التئام الجروح وتساعد في مكافحة الالتهابات.
4. تمتلك خصائص مضادة للشيخوخة
الزنك في الخوخ له تأثير مجدد على الجلد. يمكن تناول الخوخ أو إخفاءه كمرطب طبيعي.
هل تحب الخوخ؟
حسننا، لا
5. دعم الجهاز العصبي
تظهر الأبحاث أن الخوخ يقلل من الاضطرابات التنكسية العصبية ويساعد على منع ظهور مرض الزهايمر.
6. لها تأثير إيجابي على الهضم
يساعد المحتوى العالي من الألياف في الخوخ على الهضم ويمنع أمراض الأمعاء المختلفة.
7. لها تأثير إيجابي على القلب
يمكن أن تساعد المركبات الطبيعية في الخوخ في تقليل عوامل الخطر لأمراض القلب مثل ارتفاع ضغط الدم. يعزز الخوخ أيضًا مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول الصحية.
8. تقوية البصر
فيتامين أ واللوتين والزياكسانثين من العناصر الغذائية الأساسية الموجودة في الخوخ التي تحمي شبكية العين وعدسة العين. تساعد هذه العناصر الغذائية في منع الإعاقات البصرية الشائعة مثل الضمور البقعي وإعتام عدسة العين.
هل الخوخ جيد للكيتو؟
يحتوي الخوخ على نسبة عالية من الكربوهيدرات - حوالي 13 جرامًا لكل خوخ متوسط ، لذلك من الأفضل إزالتها من نظامك الغذائي الصارم. ومع ذلك ، فإن أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا لطيفًا ومنخفض الكربوهيدرات قد يأكلون خوخًا صغيرًا من وقت لآخر.
ما هي فواكهك المفضلة منخفضة الكربوهيدرات في الكيتو دايت؟
إذا كان لديك فواكه / توت في نظامك الغذائي منخفض الكربوهيدرات ، فما النوع الذي تفضله أكثر؟ أو ما هي الفاكهة التي تستخدمها غالبًا في وصفاتك؟ لديك 3 خيارات للإجابة)
