يساعد الكيتو في علاج مرض الكبد الدهني غير الكحولي

يصيب مرض الكبد الدهني غير الكحولي 20-30٪ من السكان البالغين في البلدان المتقدمة. تراكم الدهون في الكبد غير ضار ، ولكنه يمكن أن يؤدي إلى التهاب الكبد الدهني غير الكحولي (التهاب وتلف الكبد).

يرتبط مرض الكبد الدهني ارتباطًا وثيقًا بمرض السكري من النوع 2 ، والسمنة ، وفرط شحميات الدم ، ومتلازمة التمثيل الغذائي ، وأمراض القلب التي يُعتقد أنها ناجمة عن نفس العوامل. هذه العوامل هي أنماط الحياة غير الصحية ، وعلم الوراثة ، ومشاكل صحة الأمعاء (السمنة والالتهابات التي تسبب الميكروبات).

بينما لا يمكن تغيير الجينات ، يمكن للجميع تقريبًا الوقاية من مرض الكبد الدهني وعكس مساره باتباع النظام الغذائي الصحيح وبرنامج التمارين الرياضية. تظهر الأبحاث أن النظام الغذائي الصحيح هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وغني بالألياف.

النظام الغذائي الكيتون هو مثال رائع على ذلك. إنه يدعم ميكروبيوم الأمعاء الصحي ويحد من الفركتوز والكربوهيدرات (مكونان غذائيان يتسببان في تراكم الدهون في الكبد) ، مما يجعله نظامًا غذائيًا مثاليًا للكبد.

ومع ذلك ، فهذه ليست الأشياء المهمة الوحيدة التي يمكن أن تساعد في عكس مسار المرض. الحد من استهلاك الكحول ، وتناول الخضروات منخفضة الكربوهيدرات مثل السبانخ واللفت ، وتناول أدوية الكبد مثل سبيرولينا وحليب الشوك ، كلها عوامل ضرورية لعكس مرض الكبد الدهني.

التوصيات

1. قلل الكربوهيدرات إلى 5٪ من سعراتك الحرارية اليومية

من خلال القيام بذلك ، ستقلل بشكل كبير من احتمالية تحويل الكبد للطاقة الزائدة إلى دهون. سوف تقلل أيضًا مستويات الأنسولين وسكر الدم والالتهابات التي قد تسبب مشاكل في الكبد.

2. تناول الأطعمة الغنية بالبروتين

أفضل طريقة للحصول على المزيد من الألياف هي تناول الخضروات منخفضة الكربوهيدرات. ستعمل على تحسين صحة القناة الهضمية ، وتقليل امتصاص عديدات السكاريد الدهنية الضارة ، وتحسين صحة الخلايا في جميع أنحاء الجسم.

3. تناول الطعام لشفاء الكبد

يمكنك أيضًا إضافة هذه الأطعمة الخمسة المثبتة علميًا إلى نظامك الغذائي للمساعدة في عكس مرض الكبد الدهني:

• الأسماك الزيتية
  يمكن أن يكون لوجبتين أو أكثر من الأسماك الدهنية في الأسبوع تأثير مفيد على نسبة الدهون في الدم وقد تقلل الدهون في الكبد. سمك السلمون من أصح الأسماك الدهنية التي يمكنك تناولها.
• قهوة سادة غير محلاة
  ارتبطت القهوة بدرجة منخفضة من التليف.
• المكسرات
  يمكن للعديد من المكسرات يوميًا تحسين وظائف الكبد. على وجه الخصوص ، تم العثور على الجوز ليكون واحدًا من أصح المكسرات للكبد.
• أفوكادو
  تم ربط استهلاك الأفوكادو بفقدان الوزن وتحسين اختبارات الكبد. ويرجع ذلك أساسًا إلى احتواء الأفوكادو على كميات كبيرة من الدهون الأحادية غير المشبعة والألياف ومضادات الأكسدة.
• زيت الزيتون
  يحسن هذا الزيت المشهور اختبارات وظائف الكبد ويساعد في إنقاص الوزن لأنه غني بمضادات الأكسدة وحمض الأوليك.

4. استخدام مكملات الكبد العلاجية

ثلاثة مكملات معترف بها على أنها الأفضل لصحة الكبد:

• سبيرولينا
  إنه مسحوق طحالب طبيعي وهو مصدر جيد للبروتين ومضادات الأكسدة وفيتامينات ب والعناصر المغذية الأخرى. ثبت أن 4.5 جرام (حوالي ملعقة صغيرة) من سبيرولينا يوميًا يساعد في عكس حالة الكبد الدهني.
• البيتين
  مركب موجود في البنجر والسبانخ. البيتين ضروري للوظيفة الطبيعية للدم والعظام والعينين والقلب والأعصاب والدماغ. كما أنه يقلل من تراكم الدهون في الكبد.
• شوك الحليب (شوك الحليب)
  يحتوي على مركب يسمى سيلين. يمكن أن يقلل من تراكم الدهون في الكبد وحتى يقلل من تلف الكبد.

5. الحد من استهلاك الكحول

6. مارس التمارين الرياضية اليومية

لم يُعرف بعد نوع التمرين الأفضل لإلغاء مرض الكبد الدهني ، ولكن تقريبًا أي نوع من التمارين الرياضية سيساعد. من الأفضل أن تمشي بشكل مكثف خلال النهار وأن تمارس تمارين رفع الأثقال 3 مرات في الأسبوع على الأقل.