وصفة بسيطة للغاية من 3 مكونات رئيسية فقط.
3 قطع كوسة وسط
300 غرام جبن سولوجوني
120 غرام معجون طماطم
1 قطعة رأس ثوم
20 جم بقدونس
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1
يسخن الفرن إلى 170 غرام.
2
نقطع الكوسة بالطول إلى نصفين ، ثم نزيل اللب بالبذور بملعقة ، ملح ، يوضع على ورق.
3
يُبشر السولوجوني ويُمزج مع معجون الطماطم والملح ويُضاف الفلفل. ضع الكتلة في الكوسة المحضرة.
4
اخبزيها لمدة 10 دقائق حتى تنضج. يرش البقدونس.
مكونات
3 قطع كوسة وسط
300 غرام جبن سولوجوني
120 غرام معجون طماطم
1 قطعة رأس ثوم
20 جم بقدونس
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
تعليمات
1
يسخن الفرن إلى 170 غرام.
2
نقطع الكوسة بالطول إلى نصفين ، ثم نزيل اللب بالبذور بملعقة ، ملح ، يوضع على ورق.
3
يُبشر السولوجوني ويُمزج مع معجون الطماطم والملح ويُضاف الفلفل. يرش البقدونس.
كوسة محشية