لحم الديك الرومي المقدد مع كرنب بروكسل

ما نأخذه لشخصين:

3-4 قطع فيليه ديك رومي

تغليف لحم الخنزير المقدد

بصلة واحدة

ملح فلفل

كرنب بروكسل ، طازج أو مجمد - 300 جرام (علبة).

سمنة

كيف نطبخ:

قطع فيليه الديك الرومي إلى شرائح صغيرة طويلة. ملح وفلفل لكل منهما. لف كل قضمة في لحم مقدد. دهن صينية الخبز بالزبدة وافرد قطع الديك الرومي في لحم الخنزير المقدد.

يمكن وضع الزيت على القمة أيضًا. نضع البصل في الحلقات في كل مكان. نضع في الفرن لمدة 30 دقيقة. الجميع يطبخون كما يحلو لهم ، ولكن يمكنك لف كل شيء بورق القصدير. سيكون أكثر إثارة. تقلى كرنب بروكسل في الزبدة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. نضع كل شيء على طبق ونقدم. المايونيز محلي الصنع أو صلصة البارنيز تعمل بشكل جيد كصلصة.