أقدم للجميع طبقًا أنيقًا وغير معتاد ، وهو مناسب كوجبة غداء صحية وحتى عشاء احتفالي - على سبيل المثال ، لأسبوع عيد الفصح.
سنحتاج:
لحم الخنزير 4 - 6 قطع أو شرائح لحم
فطر مجمد طازج - عبوتان
كريمة حامضة 40٪ - عبوة واحدة
البنجر - 2 قطعة.
جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
أوراق الخس
البيض - 2 قطعة.
سمنة
الطرخون المجفف والملح والفلفل
شرائح القلي أو شرائح لحم الخنزير بالزبدة والملح مع ملح البحر ورش الطرخون على كلا الجانبين. يُضاف الفلفل حسب الرغبة ويُقلى حتى ينضج. اغسل الفطر واقطعه جيدًا للحصول على الصلصة. اقليهم في الزبدة. يضاف الملح ويضاف القليل من الماء. عندما يغلي كل الماء ، أضف التوابل والقشدة الحامضة وصفاران حسب الرغبة. الاختلافات ممكنة هنا - يمكنك إضافة ما تريد إلى الصلصة - القليل من الثوم المهروس أو الأعشاب البروفنسية أو أي توابل مفضلة.
يُسلق البنجر والجزر ويُقطّع إلى شرائح ويُوضع على سلطة طازجة من أجل اللحم كطبق جانبي نباتي. ننشر اللحم ونسكب الصلصة في الأعلى. بالعافية!
المنتجات الصحية في متجرنا على الإنترنت
