- فيليه سمك القد - 500 غرام.
- بياض البيض - 3 قطع.
- كريم - 100 مل.
- السبانخ - حوالي 100 جرام (حفنة جيدة).
- بقدونس - 10 غرام (حزمة صغيرة)
- روزماري - 1 فرع.
- زيت الزيتون / جوز الهند - 2 ملاعق كبيرة
- سيلليوم - 5 غرام. (1 ملعقة صغيرة)
- الملح والفلفل حسب الذوق.
اصنع سمك القد المفروم. يقطع إكليل الجبل والبقدونس. في وعاء ، يُمزج سمك القدّ المفروم والأعشاب وبياض البيض والسيلليوم والملح والفلفل. يقلب جيدًا ويترك لمدة 5 دقائق.
شكل الفطائر. يمكنك عمل 5-6 قطع كبيرة. لقد صنعت قطع صغيرة اتضح أنها 10 قطع.
تقلى الفطائر من كلا الجانبين في مقلاة ساخنة أو مشوية مع إضافة الزيت حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
ثم انقليها إلى صفيحة خبز مبطنة بورق أو رقائق معدنية واخبزيها لمدة 7-10 دقائق عند 200 درجة مئوية
بدلا من ذلك ، يمكنك تبخير شرحات.
يُفرز السبانخ ويُشطف ويُوضع في مقلاة ساخنة مع إضافة الزيت ويُقلى قليلاً ويُضاف الكريما والملح والفلفل ويُترك الكريمة حتى تصبح سميكة.
ضع شرحات جاهزة على طبق واسكب الصلصة الناتجة.
لعدد 10 شرحات صغيرة:
البروتينات - 101.8 جرام (46.2٪ سعرات حرارية) دهون - 52 جرام (50.6٪ سعرات حرارية) كربوهيدرات - 7.2 جرام (3.3٪ سعرات حرارية)
الأطعمة الصحية منخفضة الكربوهيدرات في متجر About Keto Store
دقيق سيلليوم (عضوي)
زيت جوز الهند محايد (عضوي)
