كوسة بالجوز

نحتاج إلى 4 حصص:

• كوسة أو كوسة - 400 جم
• الجبن المبشور ، ويفضل أن يكون العمر - 2 ديسيلتر (حوالي كوب)
• الجوز - 1 ديسيلتر (40 جم)
• حفنة من البصل الأخضر
• بعض البقدونس
• زيت الزيتون - 0.5 ديسيلتر (50 مل)
• الملح والفلفل حسب الذوق

سخن الفرن على 200 درجة.

قطعي الكوسة إلى شرائح رفيعة بالطول. نضعها في طبق خبز وتتبل بالملح والفلفل وزيت الزيتون.

نقطع المكسرات والبقدونس والبصل. مزيج الأعشاب والمكسرات مع الجبن.

وزعي هذا الخليط على الكوسة واخبزيها لمدة 20-30 دقيقة.

لتحضير الطبق كله:

البروتينات - 36 جم (14٪ سعرات حرارية) دهون - 101 جم (81٪ سعرة حرارية) كربوهيدرات - 14.3 جم (5٪ سعرات حرارية)

لكل وجبة:

البروتينات - 9 جم (14٪ سعرات حرارية) دهون - 25 جم (81٪ سعرات حرارية) كربوهيدرات - 3.6 جم (5٪ سعرات حرارية)