طاجن باللوز بالجمبري

نحتاج إلى 4 حصص:

• البيض - 7 قطع.
• كريمة حامضة - 200 جم
• الجبن المبشور ، ويفضل أن يكون عمره - 200 جم
• دقيق اللوز - 1 ديسيلتر (50 جم)
• ذيول جراد البحر أو الروبيان - 200 جم
• زيتون أسود - 20 قطعة.
• ملح وفلفل وتوابل حسب الرغبة
  

سخن الفرن على 200 درجة.

يخفق البيض جيدًا - حوالي 3 دقائق بالخلاط الكهربائي - حتى يصبح رغويًا.

يُضاف الجبن المبشور والقشدة الحامضة ودقيق اللوز والروبيان إلى البيض. اخلطي كل شيء جيدًا والملح والفلفل. صب الحشوة في القالب. ضعي الزيتون الأسود في خليط البيض.

ضعيها في الفرن واخبزيها لمدة 20-25 دقيقة على 200 درجة.

لتحضير الطبق كله:

البروتينات - 161 جرام (31٪ سعرات حرارية) دهون - 159 جرام (66٪ سعرات حرارية) كربوهيدرات - 14.7 جرام (3٪ سعرات حرارية)

لكل حصة (1/4):

البروتينات - 40 جم (31٪ سعرات حرارية) دهون - 40 جم (66٪ سعرات حرارية) كربوهيدرات - 3.7 جم (3٪ سعرات حرارية)

ض