أفوكادو + سلمون مدخن = وجبة خفيفة سريعة. يقدم طبق الكيتو اللذيذ وجبة فطور رائعة أو غداء سريع أو عشاء خفيف. لذيذ جدا!
مكونات
2 قطعة أفوكادو
175 جرام سلمون مدخن
فيليه سلمون مدخن ، مقطّع إلى صحون
175 جرام كريما حامضة
القشدة الحامضة أو المايونيز أو الكريمة الطازجة
ملح وفلفل
2 ملعقة كبيرة. عصير ليمون
عصير ليمون (اختياري)
الاتجاهات
النصيحة!
يمكن استبدال السلمون المدخن بأي نوع آخر من الأسماك الدهنية: مسلوق أو مقلي أو مدخن. سيكون الطبق ألذ إذا أضفت القليل من الشبت الطازج!
خطوات
قطعي الأفوكادو إلى نصفين وأزيلي القدر. |
ضع ملعقة من المايونيز محلي الصنع أو قشدة طازجة في حفرة الأفوكادو التي خلفتها الحفرة. تُزين بشرائح فيليه السلمون المدخن فوق أنصاف الثمرة. |
تبلي الطبق بالملح والفلفل حسب رغبتك. أضف عصير الليمون الطازج لإضافة النكهة (وكذلك الحفاظ على الأفوكادو من التغميق). |