جبنة موتزاريلا طرية ، طماطم ناضجة وريحان طازج ، نعم من فضلك! العجة أفضل! يعتبر طبق الكيتو الخفيف للغاية هذا مثاليًا لتناول الإفطار أو الغداء أو العشاء ، ومن المؤكد أنه سيكون ميزة جديدة. لذا ، أخرجي مقاليك ... إيطاليا ، نحن هنا!
مكونات
6 بيضات
1 ملعقة كبيرة. ل.ريحان
ريحان طازج أو ريحان مجفف
75 جم طماطم
تقطع الطماطم الكرزية إلى نصفين أو تقطع الطماطم العادية إلى شرائح
150 جرام جبنة موزاريلا
جبنة موزاريلا طازجة
2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون
الاتجاهات
خطوات
اكسر البيض في وعاء وأضف الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. اخفقي جيدًا باستخدام شوكة حتى تمتزج. يضاف الريحان ويقلب. |
قطعي الطماطم إلى أنصاف أو شرائح. قطعي الجبن إلى مكعبات. |
سخني الزيت في مقلاة كبيرة. تقلى الطماطم لبضع دقائق. |
اسكب البيض من الوعاء في المقلاة فوق الطماطم. انتظر حتى تصبح الأومليت صلبة قليلاً قبل إضافة جبنة الموزاريلا. |
خففي الحرارة ودعي العجة تجلس. قدمها على الفور واستمتع بها! |
