منهجية قائمة على أساس علمي لحساب السعرات الحرارية والبروتين والدهون والكربوهيدرات (KBZHU) لـ حمية الكيتو، وكيفية القيام بذلك بأسهل طريقة وعدم إجراء الحسابات مرة أخرى.
عاجلاً أم آجلاً ، في أي نظام غذائي ، يواجه كل منا سؤالين رئيسيين.
- كيف تحسب KBZhU (بمعنى آخر ، الماكرو ، أي كمية السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات المطلوبة)؟
- ما مدى سهولة المتابعة كل يوم؟
هناك العديد من الخرافات والشائعات حول السعرات الحرارية. يقول بعض الخبراء أنه لا ينبغي احتسابهم ، ويقول آخرون إنه بدون حساب ، لا مكان. دعونا نفهم ذلك.
إن اعتماد الوزن على توازن الطاقة حقيقة ثابتة ومثبتة ، وهناك الكثير من الأبحاث (رابط البحث)
يمكن التحقق من أي حساب باستخدام "MR 2.3.1.2432-08 معايير المتطلبات الفسيولوجية للطاقة والمغذيات لمجموعات مختلفة من سكان الاتحاد الروسي."
في الجدول 4.1 ، يمكنك بسهولة حساب معدل الأيض الأساسي ، وهذا هو الحد الأدنى من مستوى السعرات الحرارية الذي يجب أن تستهلكه.
في ظل عدم وجود نظام غذائي ، يجب تقليل نظامك الغذائي إلى ما دون معدل الأيض الأساسي.
طريقة أسهل وأكثر دقة لحساب معلمات KBZHU ، مع مراعاة الميزات حمية الكيتو - استخدام الآلات الحاسبة ، على سبيل المثال - حلقة الوصل.
لكن ماذا تفعل بعد الحساب؟ كيفية متابعة KBZHU المستلمة؟
تلخيصًا لتجربة العمل مع العملاء ، يمكن تمييز الطرق التالية:
1. لا تعول ، اتبع "حول".
ربما جربها كل من يريد السيطرة على وزنه. لسبب ما لا يعمل. نميل إلى التقليل من عدد السعرات الحرارية المستهلكة في هذه الحسابات. يتم التقليل من شأن الأجزاء بشكل بديهي ، ولا يتم أخذ جميع الأطعمة التي يتم تناولها في الاعتبار.
2. اقرأ في برنامج الآلة الحاسبة.
هناك نقطتان هنا. أولاً ، غالبًا ما توجد أخطاء بسبب البيانات غير الصحيحة في البرنامج والتباس حول ما إذا كان المنتج محسوبًا في شكله الأولي أو منتهي. ثانيًا ، لا تساعدك الآلات الحاسبة في اختيار ما يمكنك وما يجب أن تأكله ، على عكس ما هو جاهز قائمة كيتو... في هذه الحالة ، يأكل الناس شيئًا على الإفطار والغداء ، ثم يكتبون في المساء "لدي 40 جرامًا من الدهون و 3 جرامات متبقية. سنجاب ، ماذا يجب أن آكل؟ "
3. الدورات والماراثون والمحاضرات والدورات التدريبية ، إلخ.
الإنترنت مليء بالدورات الغذائية. هناك الكثير من الناس الذين يريدون أن يخبروا ويسمعوا عن التمثيل الغذائي والكيمياء الحيوية لعملية الهضم
عادة ما توجد مشكلتان هنا أيضًا:
أولاً ، ليس كل "الخبراء" على دراية جيدة بما يتحدثون عنه. على سبيل المثال ، وفقًا لـ حمية الكيتو أحيانًا يكون من المؤلم إلقاء نظرة على توصيات "الخبراء" في نفس الانستغرام. يجب أن تنتبه دائمًا إلى المصادر الأولية والتوصيات "العلمية". على ماذا يعتمد رأي الخبراء هذا؟ أين روابط البحث؟ ماذا يقول العلم عن هذا؟
ثانيًا ، لا تقدم هذه النظرية بأكملها تقريبًا أي نصيحة عملية. يحتاج الأشخاص إلى توصيات بسيطة جاهزة للاستخدام ، مثل التوصيات الجاهزة والمحسوبة قائمة كيتو.
4. اتبع النظام الغذائي المعد.
يتم إعطاء أفضل تأثير من الحصص الجاهزة أو قائمة كيتو... يفضل تجميعها للجرام. إذا كان بإمكانك تناول نظام غذائي جيد الإعداد لمدة أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع ، فأنت:
- التعود على حجم الحصة
- التعود على الأطعمة المسموح بها
- اكتساب الخبرة في المزيج الصحيح من المنتجات
