إن تناول الأسماك في نظام كيتو الغذائي ليس ممكنًا فحسب ، ولكنه ضروري أيضًا. لا يمكن المبالغة في فوائد الأسماك. لدهونها تأثير إيجابي على الجسم كله وتساهم في إنقاص الوزن. الشيء الوحيد الذي يجب أن يتذكره فقدان الوزن هو أنه يحتوي أيضًا على الكثير من البروتينات ، لذلك عليك مراقبة العناصر الغذائية.
لماذا السمك في نظام كيتو الغذائي مفيد لك
أوميغا 3 والصحة
يتم تقييم معظم الأسماك لاحتوائها على أحماض أوميغا 3 الدهنية. يوجد الكثير منهم في الأسماك أكثر من أي منتج آخر. تعمل الأحماض الدهنية على تحسين صحة القلب والأوعية الدموية. تساعد الدهون أيضًا في الحفاظ على الصحة العقلية - محاربة الاكتئاب والقلق. تتمثل فائدة الأسماك في نظام كيتو الغذائي في أن فقدان الوزن دون التعرض لمشاكل صحية أسهل بكثير. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المزاج الجيد يمنعك من فقدان نظامك الغذائي. إنها حالة نفسية مكتئبة تجعلك ترغب في الكربوهيدرات ، وخاصة الحلويات.
أوميغا 3 والتمثيل الغذائي
أوميغا 3 من الأسماك في نظام كيتو الغذائي ضرورية أيضًا للحفاظ على معدل التمثيل الغذائي العالي. لتحلل الدهون ، بما في ذلك تكسير الدهون من المتاجر ، من الضروري الحصول على الدهون من الطعام. هذا هو أحد أسباب فعالية نظام كيتو الغذائي. تعتبر دهون الأسماك أفضل خيار غذائي إلى جانب الدهون النباتية.
المزيد من فوائد الأسماك في نظام كيتو الغذائي
ليست الأحماض الدهنية فقط هي التي تجعل الأسماك صحية. المأكولات البحرية غنية أيضًا بالفيتامينات والمعادن. إن تناول جزء من السمك كل يوم ، فإن فقدان الوزن يحصل على نسبة كافية من فيتامينات أ ، د ، الحديد ، الزنك ، الكالسيوم وغيرها من المواد المفيدة. إن تناول المغذيات الدقيقة بشكل كافٍ يمنع الانهيار والإفراط في تناول الطعام.
عندما يفتقر الجسم إلى فيتامين أو معدن ، نشعر بالرغبة في الحصول على منتج معين أو الرغبة في ملء بطننا بالسعة. يعتبر الحصول على ما يكفي من الزنك والحديد أمرًا مهمًا بشكل خاص ، فهي تحدد الرغبة الشديدة في تناول الحلويات والسكر والشوكولاتة.
مجموعة متنوعة من الأسماك في حمية الكيتو
المأكولات البحرية صحية بشكل عام. تحتوي الأسماك على معظم العناصر الغذائية وهي أيضًا أكثر أنواع المأكولات البحرية بأسعار معقولة. على الرغم من أن تكلفة الأسماك لا تزال أعلى من تكلفة اللحوم أو منتجات الألبان ، إلا أن هناك تنوعًا كبيرًا حتى في شريحة السعر المنخفض إلى المتوسط. بفضل هذا ، بالإضافة إلى خيارات الوصفات العديدة ، لن تشعر أسماك كيتو بالملل أبدًا.
ما نوع السمك الذي يمكنك تناوله في نظام كيتو الغذائي؟
المعيار الرئيسي عند اختيار الأسماك في نظام كيتو الغذائي هو اختيار الأسماك الزيتية. قدمي المأكولات البحرية مع الصلصات الدهنية. ثم لن يكون محتوى البروتين العالي مشكلة. انتبه للأسماك أدناه. فهي ليست فقط الأكثر ملاءمة للنظام الغذائي ، ولكنها أيضًا الأكثر فائدة.
سوري
عند اختيار نوع السمك الذي يمكنك تناوله في نظام كيتو الغذائي ، يجب أولاً الانتباه إلى سمك الصوري. مثل أي سمكة ، فهي غنية بالعناصر النزرة وأحماض أوميغا 3. ميزة مهمة هي نسبة الدهون العالية. من بين جميع الأسماك ، تعتبر واحدة من أكثر الأسماك دهونًا. يوجد 15-21 جرامًا من الدهون لكل 100 جرام من المنتج. في كثير من الأحيان أكثر من البروتينات. بالنسبة للعديد من الأشخاص الذين يفقدون الوزن ، فإن التكلفة المنخفضة نسبيًا ستكون ميزة إضافية.
سمك السالمون
السمك الأحمر هو الرائد بلا شك من حيث كمية العناصر الغذائية. ولكن لا يمكنك تناول سمك السلمون في نظام كيتو الغذائي بما لا يزيد عن 300-400 جرام يوميًا نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من البروتين - 20 جرامًا لكل 100 جرام من المنتج. في نفس الوقت ، فقط 6 غرامات من الدهون. يُطهى السلمون بالزيت ويُقدم مع الأطباق الجانبية الدهنية والصلصات.
سمك مملح
تعتبر الرنجة أكثر بدانة بثلاث مرات من الأسماك الحمراء. علاوة على ذلك ، فهو يحتوي أيضًا على العديد من الفيتامينات والمعادن. تشتهر الأسماك بمحتواها العالي من فيتامينات ب التي تنظم الشهية. يجب أيضًا تضمين أسماك كيتو في القائمة.
سمك السلمون المرقط
الأسماك ليست أدنى من الرنجة من حيث الفوائد. الشيء الوحيد هو أنها ليست دهنية. ومع ذلك ، لا ينبغي تجاهل التراوت.
سبراتس
لا تتجنب الأسماك المعلبة. غالبًا ما يتم بيعها بالزيت أو صلصات المايونيز. إذا لم يتم إضافة السكر في نفس الوقت ، فلا ينبغي أن تكون هناك أسئلة حول أي الأسماك تختار في نظام كيتو الغذائي - الأسماك المعلبة هي خيار ممتاز. سبراتس هي منتجات أسماك رخيصة ودهنية. تم صد الكثير من الطعم الدهني. يمكن تقليله عن طريق تناول السمك مع الخضار أو خبز الكيتو.
- Keto hodgepodge - السمك واللحوم والفطر
- وصفات كيتو للأسماك - ثلاث وصفات لمحاولة اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات
