يعد لحم الخنزير المقدد والبيض من بين العناصر الأساسية في نظام كيتو الغذائي. معًا ، يخلقون مزيجًا مثاليًا لأي وجبة ويوفرونك في الصباح عندما لا يكون لديك الوقت أو الطاقة لتحضير وجبة الإفطار. على الرغم من أن هذا المزيج شائع ومتعدد الاستخدامات ، إلا أنه قد يصبح مملاً بسرعة. لذلك إذا كنت تبحث عن طريقة جديدة لإعداد هذين النوعين من الأطعمة ، فإليك وصفة لعمل فطائر البيض مع لحم الخنزير المقدد. لا يستغرق طهي فطائر البيض في الفرن الكثير من الوقت ، ولكن لا يزال يتضح أنه مرضٍ ولذيذ.
وصفة فطائر البيض للإفطار تحتوي أيضًا على الجبن ، فمن الأفضل تناول جبن البارميزان. لكنها ليست مكونًا مطلوبًا. يمكن تحضير وجبة الإفطار بدونها. بشكل عام ، هذه الوصفة متعددة الاستخدامات. يمكن تغييره بلا حدود. خذ ما تريد من الجبن ، جرب التوابل والأعشاب ، واستخدم لحم الخنزير أو حتى شرائح رقيقة من اللحم بدلاً من لحم الخنزير المقدد.
وصفة بيض بيكون مافن
6 قطع:
- 6 بيضات
- 6 شرائح لحم مقدد
- 60 غرام جبن بارميزان
- بهارات وملح
- أعشاب
تحضير: سخني الفرن إلى 200 درجة ، ضعي شرائح لحم الخنزير المقدد على صينية خبز. اخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون ، لكن يجب أن تظل مرنة. يستغرق هذا عادةً 8-9 دقائق. تبريده.
ضع قطع من لحم الخنزير المقدد حول المحيط في علب الكعك العادية. ابشر نصف جبن البارميزان بالداخل. اكسري بيضة في كل قالب ، أضيفي الملح والتوابل والأعشاب ، ورشي ما تبقى من جبن البارميزان المبشور فوقها.
ضعي مافن البيض في الفرن واطهيه لمدة 10 دقائق. قد تختلف الأوقات حسب تناسق البيضة التي تحب تناولها. 10 دقائق تكفي لبقاء الصفار سائلاً قليلاً.
يرش بالأعشاب قبل التقديم.
القيمة الغذائية والطاقة
لتحضير فطيرة بيض واحدة:
- السعرات الحرارية - 173
- البروتينات - 13
- الدهون - 13
- الكربوهيدرات - 1
