ساندويتش كيتو: فكرتان رائعتان لتناول طعام الغداء

يختار الكثير من الناس شطيرة كوجبة خفيفة أثناء استراحة الغداء. إنه طعام مناسب يسهل تناوله في أي وقت وفي أي مكان. كيف تجعل غداءك ليس لذيذًا فحسب ، بل صحي أيضًا؟ جرب واحدة من وصفتين ملتويتين لعمل شطيرة كيتو!

ساندوتش كيتو بالدجاج والأفوكادو ولحم مقدد

يشعر الأشخاص الذين يتبعون حمية الكيتو بقلق شديد بشأن التخلي عن خبزهم المعتاد. تعرف على كيفية صنع خبز ساندويتش كيتو بسرعة وسهولة في هذه الوصفة. سأشارك معك أيضًا طريقة سهلة لإعداد غداء دسم لنفسك على شكل شطيرة كيتو مع الدجاج ولحم الخنزير المقدد والأفوكادو.

وقت التحضير: 40 دقيقة

حصص: 6

مكونات:

• بيض دجاج - 3 قطع.
• التارتار (يمكن استبداله بعصير الليمون) - 1/8 ملعقة صغيرة
• جبنة كريمية - 90 جم
• مسحوق الثوم - نصف ملعقة صغيرة
• مايونيز - 3 ملاعق كبيرة
• صلصة الفلفل الحار - 3 ملاعق صغيرة
• فيليه دجاج - 1 قطعة.
• ملح وفلفل - 1 رشة
• شريط بيكون - 6 قطع.
• شرائح الجبن - 6 قطع.
• طماطم كرزية - 6 قطع.
• أفوكادو - 1 جهاز كمبيوتر.

قيمة الطاقة لساندويتش كيتو واحد:

• سعر حراري — 405
• الدهون - 31 غرام
• الكربوهيدرات الصافية - 4 غرام.
• بروتين - 25 غرام

طريقة طهو:

1. سخن الفرن إلى 150 درجة مئوية ؛
2. ضعي صفار البيض في وعاء عميق وبياض البيض في الوعاء الثاني.
3. أضف الجير والملح إلى بياض البيض. تغلب على المكونات بالخلاط حتى تصل إلى قمم مستقرة ؛
4. أضف الجبن الكريمي إلى بياض البيض. اخفقي المكونات حتى تصبح ناعمة.
5. ضعي بياض البيض المخفوق برفق في اللون الأصفر مع الجبن الكريمي. يقلب ببطء في بياض البيض.
6. ضعي ورق الخبز والعجين على صينية خبز. وزعي العجين بالتساوي لعمل 6 حصص. استخدم ملعقة لتشكيل العجين على شكل مربعات ؛
7. اخبز خبز كيتو لمدة 25 دقيقة ؛
8. أثناء وجود الخبز في الفرن ، نقطع شرائح الدجاج إلى قطع صغيرة ونقليها في مقلاة لمدة 10 دقائق. لا تنسي رش الدجاج بالملح والفلفل.
9. تُمزج صلصة الفلفل الحار والمايونيز في وعاء صغير. ضع الصلصة على شرائح خبز الكيتو المحضرة ؛
10. ضعي قطع الدجاج المقلي على الصلصة الحارة.
11. ضعي الجبن ولحم الخنزير المقدد والطماطم الكرزية المفرومة على الدجاج ؛
12. سحق الأفوكادو بالشوكة حتى يهرس.
13. ضع هريس الأفوكادو فوق شطيرة الكيتو ؛
14. غطي شطيرة الكيتو بقطعة خبز ثانية وضعيها في طبق التقديم.

ساندوتش باذنجان إيطالي كيتو

بانيني هو طبق إيطالي تقليدي. يتم تقديمه عادة في خبز التورتيلا الدقيق. سنحاول اليوم صنع نسخة صحية أكثر من شطيرة الكيتو الإيطالية. يمكن لمثل هذا الطبق أن يجعلك تشعر بالشبع لعدة ساعات ويوفر الكمية المطلوبة من العناصر الغذائية.

وقت التحضير: 20 دقيقة

حصص: 2

مكونات:

• الباذنجان - 2 قطعة.
• فص ثوم - 2 قطعة.
• مايونيز - 2 ملاعق كبيرة
• ريحان - 8 أوراق طازجة
• جبنة موزاريلا - 60 جم
• طماطم كرزية - 2 قطعة.
• سبانخ طازجة - 100 جم
• الصنوبر - 30 غرام

قيمة الطاقة لوجبة واحدة من ساندويتش كيتو:

• سعر حراري – 408
• الدهون - 26 غرام.
• الكربوهيدرات الصافية - 12 غرام.
• بروتين - 12 غرام.

طريقة طهو:

1. تُقطع أوراق الريحان الطازجة وفصّين من الثوم جيدًا ؛
2. تقلى فصوص الثوم المفروم في مقلاة.
3. ضعي المايونيز في وعاء ، أضيفي فصوص الثوم المحمص وأوراق الريحان المفرومة. تخلط جميع المكونات جيدًا ؛
4. قطع الجذع الأخضر من الباذنجان. نقطع الباذنجان إلى شرائح بسماكة 1 سم ؛
5. توضع أوراق السبانخ والطماطم الكرزية المقطعة إلى حلقات على شرائح الباذنجان ؛
6. ابشري جبنة الموزاريلا على مبشرة خشنة. رشي جبنة كيتو المبشورة على الشطيرة ؛
7. ضعي بعض الصنوبر على الجبن.
8. غطي شطيرة الكيتو الإيطالية بالشريحة الثانية من الباذنجان في الأعلى ؛
9. ضع شطيرة الكيتو الناتجة على الشواية. اقلي شطيرة الكيتو لمدة 3-4 دقائق. يتم تحضير الساندويتش عندما يكون للباذنجان لون ذهبي مميز حاول ألا تسخنها. تعمل المعالجة الحرارية الطويلة على تليين الباذنجان ، وهذا هو سبب فقدانه لشكله ؛
10. قدمي الساندويتش الجاهز مع الصلصة المعدة.

شاهد الفيديو: Predip pal, kiton song, bangal kittan gan (قد 2024).