يعد النظام الغذائي للأم الحامل من أكثر الموضوعات إثارة للجدل والساخنة خلال "الانتظار السعيد". "لا تنغمس في شيء سوى الجبن الطري واللحوم غير المطبوخة والآيس كريم الطبيعي والسلطات والبيض النيء والخضروات من الحديقة!" - هذه هي التوصية القياسية التي يمكن أن تدفع أي امرأة إلى الجنون.
والأكثر إثارة للاهتمام هو الآخر - هل تتذوق الفاكهة الطعام وكيف تؤثر عليه بالضبط؟ ترتبط الأم والطفل في بطنها ارتباطًا وثيقًا بحيث لا يمكن تجاهل هذا السؤال. اتضح أن النظام الغذائي للأم يؤثر حتى على رائحة الأطفال حديثي الولادة. أظهرت دراسة مذهلة أجراها علماء إسرائيليون أنه في الدقائق الأولى من الحياة ، تنبعث رائحة حلوة للأطفال من روائح الطعام الذي أكلته أمهاتهم قبل وقت قصير من الولادة. رُضِع مولودان جديدان من هذه التجربة رائحة دائمة للكمون - كل ذلك لأن الأمهات الحوامل في الأيام الأخيرة من الحمل يعتمدن على الصوص ، وهو صلصة شرق أوسطية حارة مصنوعة من الكمون والثوم والملح والفلفل والزبدة. طفل آخر تفوح منه رائحة الحلبة - ثمار هذا النبات البقولية لها رائحة جوزة حلوة. اتضح أن والدته كانت من محبي الهلبة ، وهو طبق يمني مصنوع من الحلبة والكزبرة.
الأطعمة والمشروبات التي تستخدمها الأم الحامل من خلال المشيمة والحبل السري تدخل الجنين - بشكل طبيعي ، في شكل جزيئات. بعضها يترسب في السائل الأمنيوسي الذي يحيط بالطفل ويمتص جميع الأذواق والروائح. ليس من المستغرب أنه بعد 40 أسبوعًا في مثل هذا الحوض ، يتبنى الطفل روائحه.
أجرى علماء من الولايات المتحدة تجربة مثيرة للاهتمام لإثبات ذلك. اختاروا عشر نساء لإجراء بزل السلى ، وهو مجموعة تشخيصية من السائل الأمنيوسي. طُلب من نصفهم ابتلاع كبسولة من خلاصة الثوم قبل العملية ، والنصف الآخر - كبسولة من الحليب. ثم طُلب من مجموعة من المراقبين المستقلين تقييم رائحة عينات السائل الأمنيوسي ، وخمنوا بدقة عينات "الثوم" و "الحليب".
خلال فترة ما قبل الولادة ، يبتلع الجنين حوالي 1000 مل من الماء كل يوم - وليس من المستغرب أن يؤثر ذلك على طعمه ورائحته. دراسة أخرى حول هذا الموضوع بدأها أطباء من فرنسا. اختاروا مجموعتين من النساء الحوامل: الأولى تتكون من عشاق اليانسون ومنتجاته بنكهته ، والثانية - من أولئك الذين يكرهون اليانسون. في الأسبوعين الأخيرين قبل الولادة ، طُلب من نساء المجموعة الأولى تناول جميع أنواع حلويات ومشروبات اليانسون كل يوم ، والأخيرة بالطبع لم تمسهن. بعد الولادة ، طُلب من الأطفال "تقييم" قطعتين من القطن - واحدة مغموسة في اليانسون والأخرى بزيت البارافين عديم الرائحة. نتيجة لذلك ، قام أطفال أمهات "اليانسون" بمد اليد بشكل لا لبس فيه للحصول على العصي المناسبة وقاموا بشمها ولعقها عن طيب خاطر.
في تجربة أخرى ، شربت نصف النساء الحوامل كوبًا من عصير الجزر يوميًا على مدار الأسابيع الثلاثة الماضية ، وامتنع نصفهن عن تناول الجزر تمامًا. عندما كان الأطفال يبلغون من العمر ستة أشهر وحان الوقت لتقديم الأطعمة التكميلية ، زارهم العلماء. طُلب من الأمهات التناوب لتقديم عصيدة منتظمة للأطفال على الماء والعصيدة المخففة بعصير الجزر. نتيجة لذلك ، رفض الأطفال الذين تجنبت أمهاتهم تناول الجزر أثناء الحمل كلا الطبقين باشمئزاز. لكن الأطفال ، الذين تعرفوا على مذاقها بالفعل في الرحم ، فضلوا بوضوح العصيدة مع العصير ورفضوا العصيدة على الماء.
تظهر هذه الدراسات المذهلة بوضوح أنه يجب على الأمهات الحوامل مراقبة نظامهن الغذائي ، ليس فقط من أجل النمو الصحيح للجنين ؛ وهذا لا يعني إطلاقا أنه يجب عليهم تناول الأطعمة الطازجة. سيساعدك الطعام الصحي ذو المذاق الشيق على ترسيخ عادات غذائية جيدة لطفلك حتى قبل الولادة.
