Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
لحوالي 18 فطيرة:
للاختبار:
- البيض - 4 قطع.
- كريمة الخفق - 3 ديسيلتر (300 مل)
- دقيق اللوز - 1 ديسيلتر (45 جم)
- زبدة - 25 جم
- سيلليوم - 1 ملعقة كبيرة. ملاعق
- ملح - 0.5 ملعقة صغيرة
يخفق البيض في وعاء عميق.
ثم تضاف الكريمة ، سيلليوم ، ملح ودقيق اللوز. تذوب الزبدة وتضاف إلى هذا الخليط.
اخفقي كل شيء جيدًا باستخدام خفاقة أو خلاط حتى يصبح ناعمًا. دع العجينة تجلس لمدة 5-7 دقائق.
تقلى في مقلاة بان كيك ساخنة أو أي مقلاة أخرى غير لاصقة بزيت جوز الهند أو السمن.
يمكن تقديم الفطائر مع الكريمة المخفوقة والتوت الطازج أو شراب الألياف. لأن الفطائر نفسها ليست حلوة ، ثم يمكن تقديمها مع شيء مالح: على سبيل المثال ، مع سمك السلمون المدخن أو الكافيار.
ملاحظة. 1 ديسيلتر = 100 مل ، إذا لم يكن هناك مقياس في متناول اليد ، فهذا يعادل نصف كوب تقريبًا.
البروتينات - 61 جرام (15٪ سعرات حرارية) دهون - 154 جرام (81٪ سعرات حرارية) كربوهيدرات - 17 جرام (4٪ سعرات حرارية)
دقيق اللوز (منزوع الدهن جزئيًا ، عضوي)
شراب الفايبر "ذهبي"
هذا المنشور به 10 تعليقات
الفطائر لذيذة ، شكرا على الوصفة! صحيح ، لقد تبين أنهم لم يكونوا خصيرين كما في صورتك. لكنها لم تؤثر على الطعم. ما هي سماكة العجين؟ ربما القليل من سيلليوم أو كريم من الدهون الخاطئة (كان لدي 33٪).
شاهد الفيديو: hotdog pastry for keto diet فطائر الهوت دوك كيتو دايت (قد 2024).