براوني بالكراميل والفول السوداني من خليط الشوكولاتة

للأساسيات:

• مزيج لخبز فطائر الشوكولاتة - قطعة واحدة
• بيض - 3 قطع.
• ماء - 300 مل
• زبدة مذابة - 100 مل
• NICK'S الشوكولاتة الداكنة (أو غيره ، على الأقل 85٪ كاكاو) - 150 جم

للتزيين :

• بار "الفول السوداني بالشوكولاتة" - 40 جم (قطعة واحدة)
• سكرين مليس
• زيت جوز الهند - 1 ملعقة صغيرة

سخني الفرن على 175 درجة.

يُضاف الماء البارد والزبدة المذابة والبيض إلى خليط كعكة الشوكولاتة. يقلب كل شيء جيدًا حتى يصبح ناعمًا.

خذ شكلاً مع حواف قابلة للفصل. ادهن المقلاة بالزبدة أو زيت جوز الهند. توضع نصف العجينة في القاع. ضعي قطعتين من الشوكولاتة فوق العجينة وغطيها ببقية العجين.

اخبزيها في الفرن لمدة 30 دقيقة.

تُذوّب قطعة الفول السوداني المغطاة بالشوكولاتة المفرومة بزيت جوز الهند وتُسكب فوق الفطيرة. رشي الكيك المبرد بسكرين ميليس.

بالنسبة للفطيرة بأكملها اتضح:

البروتينات - 74 جم (12٪ سعرات حرارية) دهون - 230 جم (79٪ سعرات حرارية) كربوهيدرات - 60 جم ​​(9٪ سعرات حرارية)

قطعة واحدة (1/12):

البروتينات - 6 جم (12٪ سعرات حرارية) دهون - 19 جم (79٪ سعرات حرارية) كربوهيدرات - 5 جم (9٪ سعرات حرارية)