من سيرفض النقانق الحارة مع الملفوف الطري في صلصة الكريمة؟ مزيج لذيذ بشكل لا يصدق ، والأهم من ذلك ، منخفض الكربوهيدرات مع لهجة مشرقة في شكل البقدونس وقشر الليمون.
مكونات
ملفوف كريمي
650 جرام ملفوف أبيض
50 جم زبدة
350 مل كريم
كريمة ثقيله
ملح وفلفل
125 مل بقدونس
بقدونس طازج مفروم ناعماً
0.5 ملعقة كبيرة. ليمون
قشر الليمون
نقانق مقلية
650 جرام نقانق
2 ملعقة كبيرة. ل.زبدة
زبدة للقلي
الاتجاهات
النصيحة!
الجمال الرئيسي لهذه الوصفة هو أنها تترك مساحة كبيرة للخيال. ألا تحب الكرنب؟ استبدليها بالسلطة الخضراء. تعبت من النقانق؟ خذ ديك رومي مدخن أو نقانق لحم بقري.
خطوات
تقلى النقانق بالزبدة على نار متوسطة. احفظها دافئة حتى التقديم. |
ابشر الملفوف على مبشرة خشنة أو افرمه باستخدام محضر طعام أو سكين. |
اقلي الملفوف في نفس المقلاة حيث تم تحضير النقانق. قلبي من حين لآخر حتى يصبح الملفوف ذهبي اللون. |
أضيفي الكريمة الثقيلة واتركيها حتى الغليان. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لتقليل كمية الكريمة. اضف الملح والفلفل للمذاق. |
يتبل البقدونس وقشر الليمون قبل التقديم. |
