في هذه المقالة ، سأخبرك ما إذا كان من الممكن إضافة الأناناس إلى نظام كيتو الغذائي منخفض الكربوهيدرات.
الملف الغذائي
100 غرام من الأناناس تحتوي على:
- السعرات الحرارية: 50
- إجمالي الدهون: 0.1 جرام
- إجمالي الكربوهيدرات: 13 جرام
- الألياف: 1.4 جرام
- السكر: 10 جم
- البروتين: 0.5 جرام
فائدة للصحة
1. غني بالفيتامينات والمعادن
الأناناس غني بفيتامين ج (131٪ من RDA) والمنغنيز (76٪ من RDA). فيتامين ج ضروري لنمو الخلايا وتطورها بشكل صحي ، ونظام مناعة قوي ، ويساعد الجسم على امتصاص الحديد من الطعام. يدعم المنغنيز التمثيل الغذائي الصحي.
2. خصائص مضادة للأكسدة
تساعد مضادات الأكسدة جسمك على محاربة الإجهاد التأكسدي ، وهي حالة يوجد فيها الكثير من الجذور الحرة في الجسم. يمكن أن يتسبب تلف الجذور الحرة في حدوث التهاب مزمن وضعف جهاز المناعة والعديد من الأمراض الضارة.
3. يخفف الألم والتورم من التهاب المفاصل
هناك العديد من أنواع التهاب المفاصل ، ولكن معظمها ينطوي على آلام المفاصل وتورمها. يحتوي الأناناس على البروميلين ، الذي له خصائص مضادة للالتهابات. يُعتقد أن هذه الفاكهة تساعد في تخفيف الألم لدى الأشخاص المصابين بالتهاب المفاصل الالتهابي.
4. يسرع الشفاء بعد الجراحة
يمكن أن يؤدي تناول الأناناس بعد الجراحة إلى تقصير وقت الشفاء. تظهر الأبحاث أن بروميلين الأناناس يمكن أن يساعد في تقليل الالتهاب والتورم والكدمات والألم الذي يحدث غالبًا بعد الجراحة. يمكن أن يساعد الأناناس أيضًا عضلاتك على التعافي من التدريبات الشاقة.
هل تحبين الأناناس؟
حسننا، لا
5. يحسن الهضم
يحتوي الأناناس على إنزيمات هضمية تسمى بروميلين. يكسرون البروتينات إلى أحماض أمينية وببتيدات صغيرة يمكن أن يستخدمها الجسم للحصول على الطاقة.
6. يقلل من مخاطر الاصابة بالسرطان
السرطان مرض مزمن مرتبط بالإجهاد التأكسدي والالتهاب المزمن. تظهر الأبحاث أن مركبات الأناناس والأناناس قد تقلل من خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان. تعمل الإنزيمات الهاضمة (البروميلين) على تقليل الإجهاد التأكسدي والالتهاب. هناك أدلة على أن البروميلين يمكن أن يساعد في مكافحة السرطان.
7. يقوي جهاز المناعة ويحارب الالتهابات
يحتوي الأناناس على مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن والإنزيمات الأساسية مثل البروميلين ، والتي تعزز مناعة الجسم وتقلل من الالتهابات.
هل الأناناس جيد للكيتو؟
تحتوي هذه الفاكهة على 13 جرامًا من الكربوهيدرات لكل 100 جرام ، لذلك من الأفضل تناولها بكميات صغيرة.
ما هي الفواكه منخفضة الكربوهيدرات المفضلة لديك في الكيتو دايت؟
إذا كان لديك فواكه / توت في نظامك الغذائي منخفض الكربوهيدرات ، فما النوع الذي تفضله أكثر؟ أو ما هي الفاكهة التي تستخدمها غالبًا في وصفاتك؟ لديك 3 خيارات للإجابة)
