يجب أن يحتوي نبيذ الكيتو على أقل قدر ممكن من الكربوهيدرات. لحسن الحظ ، فإن العثور على مشروب في متجر ليس بهذه الصعوبة في الوقت الحالي. يجب أن يدرس فقدان الوزن ملصق الزجاجة قبل الشراء. في الوقت نفسه ، يجب ألا يفرض النظام الغذائي قيودًا صارمة وقاطعة.
الكحول ضار بالصحة!
كيفية اختيار نبيذ الكيتو
المبدأ الأساسي لاختيار نبيذ الكيتو هو اختيار مشروب يحتوي على كمية قليلة من الكربوهيدرات. الكربوهيدرات محدودة في النظام الغذائي. اعتمادًا على نوع النبيذ ، يمكن أن يحتوي كوب واحد على ما يصل إلى 40 جرامًا من الكربوهيدرات. في حالة الكيتو الصارم ، حيث يجب ألا تتجاوز المغذيات 25-30 جرامًا في اليوم ، فهذا غير مقبول.
مع تناول النبيذ في الكيتو ، يجب أن تكون حذرًا أيضًا بسبب السكريات. سيكونون دائمًا في المشروب ، بغض النظر عن نبيذ كيتو الذي تختاره. يرتبط وجودهم بتقنية الإنتاج ذاتها. المشروب مصنوع من العنب ، الذي يحتوي على أي حال من الأحوال على السكريات ، فهي ضرورية للتخمير. كمية السكريات والكربوهيدرات ، كما هو الحال في أي منتج ، ليست هي نفسها.
أفضل خيار لنظام كيتو الغذائي هو النبيذ الجاف. بشكل عام ، يحتوي على أقل كمية من الكربوهيدرات والسكريات. لكن العثور على نبيذ كيتو المثالي - بدون جرام من الاثنين لن ينجح.
النبيذ الجاف ليس لذيذًا
لا يحب الجميع طعم النبيذ الجاف ، وهو ما يمكنك فعله في الكيتو دايت. ماذا تفعل في هذه الحالة؟ الخيار الأفضل هو عدم الشرب على الإطلاق ، والتخلي عن الكحول. لكن ، بالطبع ، هذا الخيار ليس متاحًا للجميع. هناك عدة طرق لتحسين مذاق نبيذ الكيتو.
يختلف طعم النبيذ الجاف عن الحلوى. وهو مصمم خصيصًا لخبراء الذوق اللاذع. النبيذ هو مشروب مستقل لا يحتاج إلى أي مكملات ، على الرغم من تحضير الكوكتيلات على أساسه. قد يكون من المفيد محاولة التعود على طعم نبيذ كيتو الجاف. بعد الاستغناء عن السكر ، تتغير تفضيلات الطعم ، وتبدو الأطعمة الشائعة أكثر حلاوة من ذي قبل.
إذا لم تكن هذه هي حالتك وكان نبيذ الكيتو هو خيارك الوحيد ، فاستخدم المكملات الغذائية المعتمدة من الكيتو. لجعل طعم نبيذ الكيتو أكثر متعة وتشابهًا مع الحلوى الحلوة ، يمكنك استخدام:
- جزء صغير من التوت أو الفاكهة (لا يزيد عن 30 جرامًا في المساء!) ؛
- أعشاب؛
- المُحليات.
- مشروب غازي؛
- شراب.
- النكهات.
بطبيعة الحال ، يجب أن تكون جميعها خالية من السكر.
أي نوع من النبيذ يمكنك اتباعه في نظام كيتو الغذائي - 7 أنواع
يمكنك اختيار أي نبيذ كيتو يحتوي على كمية قليلة من الكربوهيدرات. يجب ألا يكون هناك أكثر من 5 جرامات من الكربوهيدرات لكل 100 جرام ، فكلما قل كان ذلك أفضل. للنبيذ الأبيض والأحمر والوردي مناسب لكيتو.
فيما يلي بعض الأمثلة على نبيذ كيتو:
- سافينيون بلانك. له طعم حلو ، بينما ينتمي إلى النبيذ الجاف.
- يعتبر شاردونيه نبيذ أقوى. المشروب له طعم غني.
- بينوت نوير. نبيذ كيتو جيد منخفض الكربوهيدرات.
- ميرلوت. جنبا إلى جنب مع أوراق الفاكهة ، بعد الشيخوخة ، تظهر ظلال القهوة والكراميل.
- كابيرنت سافينيون هو المفضل لدى العديد من خبراء المشروبات. يحتوي نبيذ كيتو على كربوهيدرات أكثر من الباقي ، لكن يمكنك شراء كوب صغير.
- بينوت جريس. نبيذ كيتو الأبيض هو الأقل حمضية. يتماشى المذاق المنعش للشراب جيدًا مع أطباق السمك ، أو يتم تقديمه كمقبلات للشهية.
- بينوت بلانك له نكهة الفواكه الحمضية والتفاح والكمثرى.
وصفات كوكتيل النبيذ كيتو
نبيذ في كل مناسبة
- 20 جرام من التوت المجمد
- 200 مل نبيذ كيتو أبيض
- غصن النعناع
- محلي
ضع المكونات في كوب واسكبها فوق النبيذ.
نبيذ فوار
- 200 مل نبيذ كيتو أبيض
- 60 مل صودا خالية من السكر
- شرائح ليمون
اخلطي النبيذ والصودا في كوب وأضيفي الليمون.
كوكتيل الشتاء
- 250 مل من حليب اللوز
- 30 مل كريم
- 100 مل نبيذ أبيض
- محلي
- 1 ملعقة صغيرة صمغ زنتان
امزج المكونات الأربعة الأولى في الخلاط ، وأضف العلكة بعد 30-60 ثانية وشغلها لمدة دقيقة أخرى.
