إذا كان عمرك يزيد قليلاً عن 18 عامًا ، ولم تصل بومة تحمل خطاب دعوة إلى هوجورتس ، فلا ينبغي أن تنزعج كثيرًا. ستسمح لك وصفة هاري بوتر باتر بير الموصوفة أدناه بالانضمام إلى عالم السحر دون مغادرة منزلك. بعد بضعة أكواب ، ستبدأ أشياء مدهشة وساحرة في الحدوث😉
فيما يلي بعض النصائح لمساعدتك في تحضير ما تحتاجه بالضبط ، بناءً على التفضيل أو النظام الغذائي أو العمر.
بيرة غير كحولية - يمكن استخدام الصودا العادية بدلاً من عصير التفاح. ستسمح لك مجموعة واسعة من النكهات بإضافة ظلال جديدة إلى المشروب ، على الرغم من أن بيرة زبدة هاري بوتر لم يكن بها أي نكهات من الخوخ أو الكرز.
بيرة منخفضة الكربوهيدرات - بالنسبة لأولئك الذين يتبعون حمية الكيتو ، تعتبر بيرة زبدة هاري بوتر خيارًا رائعًا بسبب محتواها العالي من الدهون. لكن عليك أن تحد من تناولك حتى لا تتخطى حدود الكربوهيدرات عن طريق الخطأ. يمكنك التخلص من القلق عن طريق استبدال البيرة في الوصفة بالمياه المعدنية والفودكا (أو أي كحول قوي آخر بدون فحم) ، وإزالة السكر.
كوب بيرة هاري بوتر باتر.
منخفضة في السعرات الحرارية. لن تكون قادرًا على صنع البيرة منخفضة السعرات الحرارية جدًا ، ولكن إذا استبدلت الزبدة بالكريمة ، يمكنك تقليل قيمة الطاقة عدة مرات. قد يكون من المفيد إزالة السكر واستبداله بمُحلي وإضافة 2 بيضة بدلًا من 5 صفار.
مكونات هاري بوتر بيرة زبدة
- 1.5 لتر من البيرة أو البيرة
- 1 ملعقة كبيرة جنزبيل مطحون
- 1 ملعقة كبيرة جوزة الطيب
- 6 زهور قرنفل مجففة
- 200 جرام سكر بني
- 5 صفار
- 100 غرام زبدة
- 30٪ كريم - 0.5 لتر
وصفة بيرة زبدة هاري بوتر
ضع قدرًا كبيرًا على النار ، يجب أن يكون حجمه 2 لتر على الأقل ، واسكب الجعة فيه. اضبطي الحرارة على درجة متوسطة ، يجب أن يكون المشروب في المقلاة ساخنًا ، لكن ليس مغليًا.
يُضاف القرنفل إلى المقلاة ، ثم الزنجبيل وجوزة الطيب ، ويُفضل أن تطحنها أو تبشرها قبل الطهي مباشرةً.
أضف الزبدة إلى وعاء البيرة المستقبلية وانتظر حتى تذوب تمامًا ، ثم ارفعها عن النار.
في قدر منفصل (يجب أن يكون أيضًا 2 لتر على الأقل) ، اخلطي الصفار مع السكر حتى يصبح المزيج ناعمًا.
يُسكب السائل المُبرد المُخرج من الحرارة ببطء في الصفار مع السكر ويُمزج جيدًا.
اخفقي الكريمة بالخلاط حتى تصبح كثيفة.
تصب في الأكواب ، فوقها الكريمة المخفوقة واستمتع ببيرة هاري بوتر الكريمية!
