سوف يروق لك البيض المفروم المحضر وفقًا لهذه الوصفة لك ولمعدتك. هذا لأن الطبق كان لذيذًا ومرضيًا. وهو أيضًا غير تافه تمامًا ، لذا يجب على أولئك الذين يبحثون عن طريقة لتنويع قائمة مملة بالتأكيد إعداد هذه الوصفة للبيض المفروم. يجعل الشكل والمفهوم غير العاديين للطبق خيارًا متعدد الاستخدامات لوجبة غداء أو عشاء يومية ، بالإضافة إلى مقبلات ممتازة تستحق التواجد على طاولة الأعياد.
بدلاً من طهي البيض أو قليه في لحم مفروم ، يمكن طهيه في الفرن. في الواقع ، يمكنك حتى استخدام الدهون العميقة لجعلها دهنية وعالية السعرات الحرارية. لكن في رأيي ، طهيها أسهل بكثير في المقلاة. سأقدم الوصفة الواحدة والأخرى للبيض في اللحم المفروم - في الفرن وفي المقلاة.
المكونات هي نفسها لأي طريقة طهي. لكن يمكنك دائمًا إجراء التغييرات الخاصة بك. يكمل البصل والثوم والبهارات والأعشاب اللحم المفروم جيدًا. وإذا كنت لا تلتزم بنظام كيتو الغذائي ، أو تتبع خيار التراخي ، فيمكنك إضافة الخبز إلى اللحم المفروم ، أو استخدام الخبز. بالنسبة لخبز الكيتو ، يمكن بالطبع استخدامه أيضًا ، لكن هذا لا معنى له. لن يعطي هذا الطعم والاتساق للحم المفروم. ومع ذلك ، قد لا تزال ترغب في النتيجة مع إضافة خبز كيتو ، حتى لو كانت مختلفة عما تحصل عليه من كعكة.
مكونات
- 4 بيضات
- 400 غرام لحم مفروم (20٪)
يتطلب القلي والقلي زيتًا أيضًا.
وصفات
بيض مفروم على الموقد
يُسلق البيض ويُبرد ويُقشر.
لف البيض باللحم المفروم. يجب أن تكون الطبقة ضيقة جدًا حتى لا تنهار. اضغط على اللحم المفروم بقوة ضد البيض باستخدام راحة يدك. اغمر الكرات في قدر من الماء المغلي. حافظ على تغطيته لمدة 10 دقائق ، اقلبه واستمر في الانتظار لمدة 5 أخرى.
إذا رغبت في ذلك ، يمكن أن يقلى البيض في اللحم المفروم بالزيت.
نصيحة: إذا كنت قلقًا من أن اللحم المفروم سيتخلف عن البيض أثناء الطهي ، أضف بضع بروتينات إليه. يمكنك أيضًا استخدام الأكياس البلاستيكية. ضع الكرات المشكلة بداخلها واربطها حتى لا يكون هناك مساحة فارغة.
بيض مفروم بالفرن
للتحضير بهذه الطريقة ، يُسلق البيض أيضًا ويقشر ، ولفه باللحم المفروم. ضعيها على صينية خبز واخبزيها على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة.
الطاقة والقيمة الغذائية
للطبق الكامل (4 حصص)
- ج: 1272
- ب: 84
- W: 104
- ص: 0
1 حصة
- ج: 318
- ب: 21
- المتوقع: 26
- ص: 0
