من المؤكد أن وصفة الخطمي الرائعة من الكيتو ستصبح واحدة من المفضلة لديك! إنه ليس سهل التحضير فحسب ، بل إنه أيضًا أكثر صحة من المنتج الذي تم شراؤه. يعتبر الخطمي الخالي من السكر مناسبًا لمعظم الأنظمة الغذائية ، وكذلك لأولئك الذين يراقبون صحتهم ويلتزمون بنظام غذائي سليم. سوف يروق العلاج أيضًا لأولئك الذين يحبون الحلويات فقط ، لأنها تبدو وكأنها حقيقية!
أعشاب من الفصيلة الخبازية العادية مصنوعة من الماء / الحليب والجيلاتين والسكر ، وهذا هو سبب احتوائها على نسبة عالية من الكربوهيدرات. ومع ذلك ، من خلال استبدال السكر بالمُحلي في الوصفة ، نحصل على وصفة المارشميلو كيتو ، حيث لا توجد كربوهيدرات على الإطلاق.
يمكنك استخدام الكريمة الثقيلة بدلاً من الماء في الوصفة. سيجعل ذلك المارشميلو أكثر دهونًا ومغذية ، وهو ما تحتاجه في نظام كيتو الغذائي. ومع ذلك ، يجب ألا يغيب عن البال أن كمية الكربوهيدرات ستزداد ، وإن لم يكن كثيرًا.
مكونات أعشاب من الفصيلة الخبازية الخالية من السكر
- 230 مل ماء
- 30 جم جيلاتين
- ¼ ملعقة صغيرة الجير
- فانيلين
- محلي بودرة
وصفة كيتو مارشميلو
ضعي 115 مل من الماء والمحليات والجير على نار متوسطة. يُغلى المزيج ويُترك لمدة دقيقتين (لا أكثر). ثم قم بإزالة الفانيلين وحركه.
اخلطي النصف الآخر من الماء مع الجيلاتين حسب التعليمات. امزج الخليط الأول.
اخفقي بالخلاط لمدة 15 دقيقة ، حتى يصبح المزيج ناعمًا ورقيقًا وظهور قمم ثابتة. بعد ذلك ، ضع أعشاب من الفصيلة الخبازية الخالية من السكر على الفور في علبة ورق.
اترك الخليط في درجة حرارة الغرفة طوال الليل (لا تبرد). ثم يمكنك تقطيعها إلى أجزاء وتذوقها.
القيمة الغذائية والطاقة
قطعة واحدة (1/20)
- ك: 5.25
- ب: 1.3
- W: 0
- ص: 0
