إفطار شهي ، وبعد ذلك يمكنك تخطي الغداء.
ما نأخذه لشخص واحد:
بيض 2-3 قطع
كريم 36٪ 50 مل.
زبدة 10 غرام
2-3 شرائح لحم مقدد
طماطم كرزية 4-6 قطع
نصف حبة فلفل رومي كبير
حبات الصنوبر 30 غرام
جبنة فيتا 6-7 مكعبات
جرجير 50-70 غرام. أو كم تحب
كرفس 1 ساق
ملح فلفل
كيف نطبخ:
يخفق البيض والقشطة في الخلاط والملح والفلفل ويقلى على الجانبين في الزبدة. بالمناسبة ، يمكنك أيضًا إضافة قطعة من الزبدة إلى العجة نفسها. يقلى لحم الخنزير المقدد حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً في زيت الزيتون أو الزبدة. ضعي الأومليت على طبق وضعي لحم الخنزير المقدد على جانب واحد ، واطويه إلى نصفين ، بحيث يكون لحم الخنزير المقدد بالداخل.
بالنسبة للسلطة ، تُقطع جميع الخضار ناعماً ، ويُضاف مكعبات الجبن ويُرش بالصنوبر المقلي. أضف الجرجير. يمكن تتبيل السلطة بزيت عباد الشمس والخل البلسمي. الملح والفلفل حسب الذوق.
