روبيان بالصلصة الحلوة و الحامضة مع الفلفل الحار

اختلافات المطبخ الصيني. حار ، كثير العصارة ومغذي.
ما نأخذه لشخص واحد:
روبيان كبير الحجم 12-15 قطعة.
2 حبة فلفل اخضر حار.
الفلفل الأحمر 1 قطعة.
بصل أحمر 1 قطعة.
ملح وفلفل
جزر 1 قطعة.
برتقالي 1 قطعة.
سكرين 1 ملعقة صغيرة
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة
زبدة 50 جم.

نأخذ مقلاة عميقة. صب بعض الماء. ملح وفلفل. نضع الجمبري المقشر ونطهو لمدة 7 دقائق ، وفي هذا الوقت نقطع الجزر والبصل والفلفل الأحمر الحلو والأخضر الحار إلى شرائح رفيعة.
عندما يتبقى القليل جدًا من الماء ، أضف جميع الخضروات والزبدة (يمكنك استبدالها بدهن جوز الهند). الفلفل الحار في النهاية.
أضف ملعقة من صلصة الصويا والسكرين. تقلى لمدة 7-10 دقائق أخرى على نار خفيفة ، مع التحريك جيدًا أثناء العملية. اعصر نصف برتقالة ، صب العصير في الطبق 3 دقائق حتى تنضج.

سكرين وأكثر من ذلك بكثير - في متجرنا على الإنترنت