عجة صغيرة مع جبنة الفيتا

نحتاج إلى 4 عجة صغيرة:

• البيض - 4 قطع.
• جبنة فيتا - 150 جم
• كريمة حامضة دهنية - 100 جم
• مايونيز - 100 جم
• زيتون أسود - 50 جم
• بصل أحمر صغير - 1 قطعة.
• الملح والفلفل حسب الذوق

سخن الفرن على 200 درجة.

يخفق البيض جيدًا - حوالي 3 دقائق بالخلاط الكهربائي - حتى يتم الحصول على كتلة رغوية.

تُقطّع جبنة الفيتا إلى مكعبات وتُقطع إلى مزيج مخفوق. أضيفي القشدة الحامضة والمايونيز والملح والفلفل واخلطي كل شيء جيدًا.

قسّم الخليط إلى قوالب.

نقطع البصل إلى حلقات. ضع البصل والزيتون الأسود في كل قالب.

ضعي القوالب في الفرن واخبزيها لمدة 15 دقيقة.

لأربع عجة صغيرة:

البروتينات - 59 جم (12.5٪ سعرات حرارية) دهون - 190 جم (86٪ سعرات حرارية) كربوهيدرات - 7 جم (1.5٪ سعرات حرارية)

ل 1 عجة صغيرة:

البروتينات - 15 جم (12.5٪ سعرات حرارية) دهون - 47 جم (86٪ سعرات حرارية) كربوهيدرات - 1.8 جم (1.5٪ سعرات حرارية)