خبز اللوز الرائب

Send

للاختبار:

دقيق اللوز - 6 ديسيلتر. 270 جرام)
الزبادي الطبيعي - 1.5 ديسيلتر (150 مل)
جبنة قريش ناعمة - 125 جم
بيض - 6 قطع.
بذور الكتان - 0.5 ديسيلتر (30 جم)
بذور عباد الشمس - 0.5 ديسيلتر (30 جم)
بذور السمسم - 0.5 ديسيلتر (30 جم)
سيلليوم (دقيق) - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق (يمكنك أيضًا نخالة ، ولكن بعد ذلك أكثر قليلاً)
مسحوق الخبز - 2 ملعقة صغيرة
ملح - 1.5 ملعقة صغيرة

سخني الفرن على 175 درجة.

امزج جميع المكونات الجافة في وعاء.

يخفق البيض والجبن الطري والزبادي. أضف المكونات الجافة إلى هذا الخليط واخلط كل شيء جيدًا.

دع العجينة تقف لمدة 10-15 دقيقة.

خذ طبق خبز خاص وافرد العجينة فيه بالتساوي.

ضعي الطبق في فرن محمى على 175 درجة واخبزيه لمدة 45-50 دقيقة.

الخبز طازج جيد جدًا. يمكن بعد ذلك تخزينها في الثلاجة في حاوية بلاستيكية محكمة الإغلاق لعدة أيام.

قبل التقديم ، يمكنك إعادة تسخين الخبز قليلاً في الفرن ، ولكنه أيضًا جيد جدًا عندما يكون باردًا.

ملاحظة. 1 ديسيلتر = 100 مل ، إذا لم يكن هناك مقياس في متناول اليد ، فهذا يعادل نصف كوب تقريبًا.