التاكو أو البيتزا ، هذا هو السؤال. تجمع سندويشات التاكو اللذيذة والرائعة واللذيذة مع اللحم أفضل ما في كلا الطبقين.
مكونات
الأساس
300 جرام
دجاج أو أي لحم مفروم آخر
1 حبة بيض
1 ملعقة كبيرة. ل مزيج التوابل المكسيكية
خليط من مسحوق الفلفل الحار ، البابريكا ، الكمون ، الثوم ، البصل ، الزعتر ، الفلفل الأسود ، القرفة ، القرنفل وملح البحر
0.75 ملعقة صغيرة ملح
إلا إذا كان الخليط المكسيكي مالحاً
1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون
صلصة
3 ملاعق كبيرة. ل الصلصا
150 جرام جبن مكسيكي
2 ملعقة كبيرة. جالبينو
مخلل فلفل هالابينو
لإيداع
1 حبة أفوكادو
0.25 قطعة بصل أحمر
125 مل كريما حامضة
القشدة الحامضة أو الكريمة الطازجة
2 ملعقة كبيرة. الكزبرة
كزبرة طازجة (اختياري)
1 ملعقة صغيرة فلفل حار
اختياري
الاتجاهات
النصيحة!
دلل نفسك بصلصة الجواكامولي محلية الصنع! ما عليك سوى مزج الأفوكادو مع الثوم المفروم والكزبرة وعصير الليمون.
خطوات
1 منجز | يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية. |
2 منجز | اخلطي اللحم المفروم والبيض والتوابل وزيت الزيتون جيدًا. |
3 منجز | ضع اللحم المفروم على صينية خبز مغطاة بورق زبدة (قطرها حوالي 15 سم). اخبزيها في الفرن لمدة 10 دقائق. |
4 منجز | أخرجي صينية الخبز من الفرن. ضع الصلصة والجبن والهالابينو على كل خبز مسطح. ضعيها في الفرن لمدة 10-15 دقيقة أخرى ، حتى تتشكل قشرة جبنة ذهبية لذيذة. أخرجي صينية الخبز من الفرن. |
5 منجز | نقطع البصل والأفوكادو إلى شرائح رفيعة ووزعيها على كل خبز مسطح. |
6 منجز | أضف بعض الكزبرة والقشدة الحامضة والفلفل الحار (اختياري). |