تلبية بيتزا كيتو الفريدة! بالنسبة لأولئك الذين يتبعون حمية الكيتو ، قمنا بإعداد وصفة لبيتزا كيتو بدون كربوهيدرات. تحتوي على نفس مكونات البيتزا العادية: السجق والجبن وصلصة الطماطم اللذيذة.
مكونات
قاعدة فطيرة (عجينة)
4 قطع بيض
175 جم جبن
الجبن المبشور ، ويفضل أن يكون جبن موزاريلا أو بروفولون
حشوة
3 ملاعق كبيرة. ل معجون الطماطم
1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
150 جرام جبن
جبنة مبروشة
40 جم سجق
لكل وجبة
50 غ من الخضر الورقية
4 ملاعق كبيرة. زيت الزيتون
ملح البحر والفلفل الأسود المطحون
الاتجاهات
خطوات
1 منجز | يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية. |
2 منجز | يمكنك البدء بقاعدة البيتزا. اكسري البيض في وعاء متوسط الحجم وضعي الجبن المفروم ناعماً. تخلط جميع المكونات جيدا. |
3 منجز | ضع ورق البرشمان على صينية الخبز ، ثم استخدم ملعقة لفرد الخليط من الخطوة 1 بالتساوي على صينية الخبز. يمكنك تشكيل دائرتين كبيرتين أو ملء صينية الخبز بالكامل بخليط كبير على شكل مستطيل. تُخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة ، حتى تصبح قاعدة البيتزا ذهبية اللون. ثم أخرجي القاعدة من الفرن واتركيها تبرد لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق. |
4 منجز | زيادة درجة حرارة الفرن إلى 225 درجة مئوية. |
5 منجز | نأخذ معجون الطماطم ونوزعه بالتساوي على كامل سطح القاعدة ، ثم نرش الزعتر. رشي الجبن وقطع النقانق والزيتون. |
6 منجز | اخبزيها لمدة 5-10 دقائق ، أو حتى تصبح البيتزا ذهبية اللون. |
7 منجز | تقدم مع سلطة طازجة. |
