4 مكونات فقط لكل وصفة لصنع بسكويت كيتو مقرمش رائع! ما الذي يمكن أن يكون أسهل من خلط المكونات وخبزها؟ ثم استمتع بعلاجك محلي الصنع. من المؤكد أنها ستجذب ليس فقط أتباع نظام كيتو الغذائي ، ولكن أيضًا لأولئك الذين يحبون طحن ملفات تعريف الارتباط اللذيذة لتناول وجبة خفيفة. بعد كل شيء ، طعمها يكاد يكون كما اعتدنا من الدقيق.
أنا متأكد من أنك ، مثلي ، في نظام كيتو الغذائي تريد أيضًا في بعض الأحيان شيئًا مالحًا وحارًا. هل تشعر بالحاجة إلى تناول الطعام؟ وصفة مقرمشات الكيتو سهلة الاستخدام! فقط من خلال شم الرائحة من الفرن ، ستقتنع بأن نظام كيتو الغذائي هو الأفضل ، لأنه يسمح لك بتناول مثل هذه الأشياء الجيدة.
مكونات
- 100 جرام زبدة. الزبدة هي أساس أي ملف تعريف ارتباط مقرمش. ومفرقعات الكيتو ليست استثناء.
- 2 السناجب. يربطون المكونات معًا. للحصول على وصفة لمقرمشات الكيتو ، ستحتاج إلى 2. إذا كنت آسفًا على نقل المنتجات ، أو إذا كنت لا تعرف مكان استخدام الصفار لاحقًا (لماذا لا تصنع المايونيز منزلي الصنع؟) ، استخدم بيضة واحدة. ضع في اعتبارك أيضًا أن البيض يأتي في فئات ووزن مختلف. إذا اشتريت صغيرة ، فمن الأفضل تناول 3 بياضات (2 بيضة كاملة إذا تم طهيها مع صفار).
- 250 غرام دقيق لوز. بدونها ، في وصفات الخبز كيتو في أي مكان :)
- 1 ملعقة كبيرة بودرة البصل... يمكنك استبدال (أو إضافة) الثوم حسب الرغبة.
للتقديم ، يمكنك أيضًا استخدام المفروم بصل أخضر.
وصفة مقرمشات الكيتو
سخن الفرن على 200 درجة.
في وعاء ، اخفقي الزبدة المخففة وبياض البيض بالخلاط. استمري في التقليب مع إضافة دقيق اللوز ومسحوق البصل حتى تتشكل العجينة.
نضع ورق البرشمان على ورقة خبز ، ونضع العجينة عليها ، ثم اسحقوها قليلاً أو دحرجوها. ضعي طبقة أخرى من ورق البرشمان للخبز لتساعد على فرد العجين.
يجب أن تكون الطبقة رقيقة حقًا. هذه هي الطريقة الوحيدة لجعل المقرمشات مقرمشة.
نصيحة: لجعل البسكويت أكثر هشاشة ، دهن الطبقة السفلية من الورق بالزيت بوفرة.
بعد أن تدحرج العجينة ، تدحرجت ، تقطع إلى مربعات. يجب أن تحصل على 90 قطعة. (9 و 8 قطع). تأكد من أن القطع تمت بشكل جيد بحيث لا توجد مشكلة في فصل ملفات تعريف الارتباط عند التقديم. سكين البيتزا يعمل بشكل أفضل لهذا الغرض.
ضع صينية الخبز في الفرن لمدة 15-20 دقيقة. خلال هذا الوقت ، يجب أن تكون بسكويت الكيتو ذهبية ومقرمشة. إذا كان بعضها لا يزال طريًا في المنتصف ، ضعه في الفرن لمدة 5 دقائق أخرى.
اتركيها تبرد ورشيها بالبصل إذا رغبت في ذلك واستمتع بها!
يمكنك تخزين بسكويت الكيتو لمدة 7 أيام في درجة حرارة الغرفة في حاوية محكمة الإغلاق.
القيمة الغذائية والطاقة
للطبق الكامل (90 قطعة)
- ك: 2334.8
- ب: 77
- المتوقع: 208
- ص: 44.4
لملف تعريف ارتباط واحد
- ك: 26.3
- ب: 0.9
- W: 2.3
- ص: 0.5
ملفات تعريف الارتباط كيتو - 3 وصفات مع الحد الأدنى من الكربوهيدرات
مجموعة مختارة من الحلويات - 41 وصفة كوكي كيتو
