طبق عصيدة على الفطور - هذه بداية جيدة ليوم العمل. بالنسبة للأشخاص الذين يتبعون نظام كيتو الغذائي ، فإن مثل هذه الوجبة الصباحية ستحقق العديد من الفوائد لفقدان الوزن والصحة. لن تستغرق عصيدة الكيتو الكثير من وقتك وستستمتع بها جميع أفراد الأسرة.
عصيدة كيتو "فريك"
فريك عصيدة هو طبق تقليدي من أمريكا الجنوبية. يقدم مع نقانق الدجاج أو الديك الرومي. يمكن أن يمنحك هذا النوع من عصيدة الكيتو دفعة الطاقة اللازمة لجعل يومك مثمرًا للغاية.
وقت التحضير: 20 دقيقة
حصص: 4
مكونات:
- القرنبيط - 2 كوب (500 مل)
- مسحوق الثوم - نصف ملعقة صغيرة
- ملح وفلفل - 1-2 رشة
- زبدة - 2 ملاعق كبيرة
- جبنة شيدر مبشورة - 60 جم
- كريمة ثقيلة - نصف كوب (60 مل)
- حليب من اختيارك - كوب واحد (250 مل)
قيمة الطاقة لوجبة واحدة من عصيدة الكيتو:
- سعر حراري – 203
- الدهون - 19 غرام.
- بروتين - 7 غرام.
- الكربوهيدرات الصافية - 1 غرام
كيف يتم تحضير عصيدة Grits keto:
- تذوب الزبدة بين عشية وضحاها.
- يوضع القرنبيط المفروم ناعماً في مقلاة ويقلى لمدة دقيقتين ؛
- أضف الكريمة الثقيلة والحليب والملح والفلفل ومسحوق الثوم إلى الملفوف. قلب المكونات بملعقة أو ملعقة.
- ينضج العصيدة حتى تصبح سميكة والقرنبيط أكثر ليونة ؛
- أخرجي العصيدة من الموقد وأضيفي إليها جبنة الشيدر.
عصيدة اللوز كيتو مع جوز الهند والتوت
مزيج من جوز الهند واللوز - احتفال حقيقي بالذوق والاستفادة. إذا كان لديك بالفعل توتًا طازجًا ، فتأكد من إضافته إلى عصيدة الكيتو. اصنع قنبلة الفيتامينات الخاصة بك على الإفطار. يمكن أن يكون المذاق الحلو للوز وجوز الهند مع التوت الحامض بداية رائعة ليومك!
وقت التحضير: 20 دقيقة
حصص: 4
مكونات:
- بذور الكتان المطحونة - 2 ملاعق كبيرة
- دقيق اللوز - 1 ملعقة كبيرة
- رقائق جوز الهند - 1 ملعقة كبيرة
- فانيلين - نصف ملعقة صغيرة
- قرفة مطحونة - نصف ملعقة صغيرة
- حليب جوز الهند - 1/3 كوب (80 مل)
- حليب اللوز - نصف كوب (125 مل)
- التوت الطازج (الفراولة ، العنب البري ، العليق ، إلخ) - 1/3 كوب (80 مل)
- بذور اليقطين المجففة - 1 ملعقة صغيرة
قيمة الطاقة لوجبة واحدة من عصيدة الكيتو:
- سعر حراري – 445
- الدهون - 38.16 جرام
- بروتين - 10.4 غرام.
- الكربوهيدرات الصافية - 6.3 غرام.
طريقة تحضير عصيدة الكيتو باللوز مع جوز الهند والتوت:
- صب حليب جوز الهند واللوز في قدر. سخني قدر على نار خفيفة.
- يُضاف بذور الكتان ودقيق اللوز وجوز الهند والفانيلين والقرفة إلى الحليب الدافئ. تخلط جميع المكونات جيدًا ؛
- زيادة قوة النار إلى متوسطة. قم بطهي عصيدة الكيتو مع التحريك المستمر بملعقة حتى يصبح القوام سميكًا وساخنًا (مثل دقيق الشوفان) ؛
- عندما تصبح عصيدة الكيتو جاهزة ، ضعيها في طبق وزينها بالتوت وبذور اليقطين.
عصيدة الكيتو النباتية
خيار إفطار رائع. يمكن لعصيدة الكيتو النباتية أن تجعلك تشعر بالشبع لفترة طويلة. يمكنك وضع مجموعة متنوعة من الإضافات فيه ، لأن هذه الوصفة هي فقط الوصفة الرئيسية لوجبة إفطار معقدة. تتناسب عصيدة الكيتو مع القرفة والعسل والمكسرات والتوت الطازج والحبوب.
وقت التحضير: 15 دقيقة
حصص: 2
مكونات:
- حليب اللوز - 300 مل.
- دقيق بذور الكتان - 6 ملاعق كبيرة
- دقيق جوز الهند - 4 ملاعق كبيرة
- بروتين نباتي - 4 ملاعق كبيرة
- محلي حسب ذوقك
قيمة الطاقة لوجبة واحدة من عصيدة الكيتو:
- سعر حراري - 249
- الدهون - 13 غرام.
- البروتين - 17.9 غرام.
- صافي الكربوهيدرات - 5.8 جم
كيف يتم تحضير عصيدة الكيتو النباتية:
- في وعاء عميق ، يُمزج دقيق جوز الهند ودقيق بذور الكتان والبروتين النباتي والمُحلي ؛
- يُسكب حليب اللوز في قدر ويُضاف إليه الدقيق ومسحوق التحلية. قم بطهي عصيدة الكيتو على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر.
- عندما تتكاثف العصيدة إلى القوام الذي تحتاجه ، أخرجها من الحرارة وانقلها إلى أطباق مقسمة.
عصيدة جوز الهند كيتو
وقت التحضير: 10 دقائق
حصص: 2
مكونات:
- دقيق جوز الهند - 2 ملاعق كبيرة
- حليب جوز الهند - 400 مل.
- بيض دجاج - 4 قطع.
- سيلليوم - 2 ملاعق صغيرة
- زبدة - 30 غرام
- المكسرات (اللوز والجوز والبندق وغيرها) - 20 غرام
- توت -40 جرام
قيمة الطاقة لوجبة واحدة من عصيدة الكيتو:
- سعر حراري – 384
- الدهون - 31.4 جرام
- بروتين - 17.9 جرام
- الكربوهيدرات الصافية - 5.8 جرام.
كيفية صنع عصيدة جوز الهند كيتو:
- يُذوّب دقيق جوز الهند في حليب جوز الهند ويُسكب المزيج في قدر عميق. ضعي القدر على نار متوسطة.
- رجي بيض الدجاج في وعاء منفصل بواسطة شوكة أو خفقت. يُسكب المزيج الناتج في قدر في تيار رفيع ، مع تحريك حليب جوز الهند ؛
- اطبخي العصيدة لمدة دقيقتين ثم أضيفي سيلليوم إليها. حرك الخليط بالكامل.
- أخرج العصيدة من الموقد ، أضف الزبدة إليها واخلطها جيدًا ؛
- ضعي العصيدة على الصحون ورشيها بالمكسرات والتوت.
