موكا موس

مساء الخير عزيزي القارئ!

يذوب هذا الموس في فمك ومضمون لإرضاء كل رغباتك في تناول الشوكولاتة.
⠀
من السهل صنع مثل هذا الموس في المنزل! على عكس العديد من وصفات الموس ، فإن هذه الوصفة بسيطة ولا تتطلب أي تحضير. يمكن تحضيرها بسهولة في أقل من 20 دقيقة.
⠀

⠀
إذن ما هو سر صنع موس منخفض الكربوهيدرات بقوام مثالي؟ السر يكمن في الكريمة المخفوقة. تضاف الكريمة المخفوقة المحلاة بلطف إلى هذا الموس للحصول على ملمس مخملي مقنع.
⠀
يضيف مزيج الشوكولاتة مع القهوة طعمًا رائعًا وفريدًا.
تضيف القهوة عمقًا وتعقيدًا إلى نكهة الشوكولاتة ، بينما توفر الشوكولاتة حلاوة غنية.
⠀
إذا كنت من محبي الشوكولاتة والقهوة ، فستكون هذه الموسية هي علاقتك الرئيسية.

مكونات

لخليط الجبن الكريمي:

جبنة كريمة 220 غرام
3 ملاعق كبيرة كريمة حامضة.
2 ملاعق كبيرة زبدة طرية.
1 1/2 ملعقة صغيرة فانيلين.
1/3 كوب من خليط حبيبات الستيفيا والإريثريتول (70 جم).
نصف كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى.
3 ملاعق صغيرة من مسحوق القهوة سريعة الذوبان.

لخليط الكريمة المخفوقة:

2/3 كوب كريمة مخفوقة ثقيلة (140 جم)
1 ملعقة صغيرة من خليط حبيبات الستيفيا والإريثريتول
1 ملعقة صغيرة فانيلين.

تحضير

1. في وعاء متوسط ​​، اخفقي الجبن الكريمي والقشدة الحامضة والزبدة باستخدام الخلاط حتى تصبح ناعمة.
⠀
2. ثم يُمزج الفانيلين مع التحلية ومسحوق الكاكاو والقهوة. اجلس جانبا.
⠀
3. في وعاء منفصل ، اخفقي الكريمة حتى تتماسك.
⠀
4. يضاف التحلية والفانيلين ويخفق.
⠀
5. ضع 1/3 من خليط الكريمة المخفوقة في خليط الجبن لتفتيحها. أضيفي ثلثي الخليط المتبقي واخلطي حتى يصبح المزيج ناعمًا.
⠀
6. انقلي الموس إلى طبق التقديم وضعيه في الثلاجة حتى يصبح طريًا (حوالي 2.5 ساعة).
⠀
في المجموع ، يتم الحصول على 4 حصص من موس المخاوي.

بالعافية!

اراك قريبا،

أولغا