فطائر الدجاج مع بذور السمسم

Send

هذه الوصفة مخصصة لأولئك الذين ليس لديهم الوقت أو الرغبة في العبث بالشرحات. يتم تحضير الفطائر بسرعة كبيرة ، لكن مذاقها لن يخيب ظنك.

3-4 حصص:

فيليه دجاج - 2 قطعة.
بيض - 1 قطعة.
القشدة الحامضة - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق.
دقيق السمسم (لوز) - 1 ملعقة كبيرة. الملعقة
سيلليوم - 1/2 ملعقة صغيرة
سمسم - 2 ملعقة كبيرة ملاعق
زيت القلي
ملح ، فلفل - حسب الرغبة
زيت الكزوت الداكن - بضع قطرات

نقطع الفيليه إلى قطع صغيرة. يُضاف البيض المخفوق قليلاً والقشدة الحامضة ودقيق السيليوم وبذور السمسم ويخلط جيدًا. تقلى ، تغرف الكتلة بملعقة كبيرة ، على موقد مسخن بشكل معتدل (4-5 من أصل 6). الفطائر مقلية جيدا. تقدم مع المايونيز ، القشدة الحامضة ، الثوم أو الزبدة الخضراء.