ستحتاج إلى 16 ملف تعريف ارتباط:
- دقيق اللوز - 110 غرام
- دقيق جوز الهند - 20 جم
- دقيق سيلليوم - 20 غرام
- مستخلص ستيفيا الفانيليا - 10 قطرات
- سكرين ميليس - 30 جم
- شوكولاتة داكنة - 15 غرام
- زبدة - 80 غرام
- بيضة - قطعة واحدة
- مسحوق الخبز - 5 جم
يسخن الفرن 180 درجة.
في وعاء ، اخلطي المكونات الجافة (دقيق اللوز ، دقيق جوز الهند ، دقيق السيليوم ، والبيكنج باودر).
قطع الشوكولاته الداكنة إلى قطع صغيرة.
توضع الزبدة في درجة حرارة الغرفة في وعاء منفصل وتُخفق بالخلاط لمدة 1-2 دقيقة ، ثم يُضاف تدريجياً سوكرين ميليس والبيض وقطرات من الفانيليا ستيفيا. اخفقي جميع المكونات جيدًا.
في الخليط الناتج ، يُضاف خليط المكونات الجافة ورقائق الشوكولاتة الداكنة ويُعجن العجينة جيدًا. قد يستغرق ذلك من 5 إلى 10 دقائق حتى تصبح العجينة مرنة بدرجة كافية ولا تنهار.
للراحة ، لفي العجينة إلى "سجق" وقطعيها. شكلي ملفات تعريف الارتباط واخبزيها لمدة 15 دقيقة.
بالنسبة لـ 16 ملف تعريف ارتباط:
البروتينات - 74 جم (23.5٪ سعرات حرارية) دهون - 104 جم (70.5٪ سعرات حرارية) كربوهيدرات - 19.2 جم (6٪ سعرات حرارية)
لملف تعريف ارتباط واحد:
