شوكولا باناكوتا

لأربع حصص نحتاج:

• ورقة الجيلاتين - 2 قطعة.
• كريمة الخفق - 3 ديسيلتر. (300 مل)
• NICK'S الشوكولاتة الداكنة (أو غيره من الكاكاو بنسبة 85٪ على الأقل) - 80 جم
• مسحوق الفانيليا - قرصة

للتزيين:

• كريمة خفق

ضع طبقتين من الجيلاتين في ماء بارد لمدة 5-10 دقائق.

سخني الكريما حتى الغليان وذببي الشوكولاتة فيه. أضف مسحوق الفانيليا والجيلاتين إلى الخليط. امزج كل شيء جيدًا.

تصب في قوالب. برد.

عندما يتماسك الباناكوتا ، يُزين بالكريمة المخفوقة.

ملاحظة. 1 ديسيلتر = 100 مل ، إذا لم يكن هناك مقياس في متناول اليد ، فهذا يعادل نصف كوب تقريبًا.

لحصة واحدة:

البروتينات - 3 جرام (3٪ سعرات حرارية) دهون - 37 جرام (94٪ سعرات حرارية) كربوهيدرات - 2.8 جرام (3٪ سعرات حرارية)