من السهل جدًا تحضير دجاج كيتو بالزبدة العشبية اللذيذة ، حيث سيكون عدم مشاركة هذه الوصفة مع أصدقائك جريمة حقيقية!
مكونات
زبدة متبلة
175 جم زبدة
زبدة في درجة حرارة الغرفة
1 قطعة ثوم
فص من الثوم
0.5 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم
60 مل بقدونس
بقدونس طازج مفروم ناعماً
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
0.5 ملعقة صغيرة ملح
دجاج مقلي
3 ملاعق كبيرة. ل.زبدة
4 قطع صدر دجاج
ملح وفلفل
لإيداع
225 جرام من أوراق الخضر
الاتجاهات
النصيحة!
يمكن استخدام الزيت العشبي في العديد من الوصفات! قم بإعداده مسبقًا واحفظه في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام. إنه متعدد الاستخدامات ويتناسب بشكل جيد مع أنواع اللحوم الأخرى. جرب إضافته إلى شريحة لحم أو ديك رومي أو قطعة لحم خنزير.
خطوات
ابدأ بالزبدة المتبلة. تخلط جميع المكونات جيدًا في وعاء صغير وتترك جانبًا. |
تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. تبلي الدجاج بالملح والفلفل. تقلى في الزبدة حتى تنضج. اخفضي درجة الحرارة مع اقتراب النهاية للحفاظ على نضارة الدجاج. |
قدمي الدجاج على سرير مورق مع كمية كبيرة من زبدة الأعشاب. |