شوربة أخرى بأقل كربوهيدرات وطعم جديد. يعطي الجمبري وصلصة الصويا ودقيق جوز الهند ملاحظات شرقية واضحة ، أما البارميزان والقشدة والسبانخ فهي أوروبية ، لذا يتضح أنها مزيج غير متوقع بطريقة جيدة.
ما نتناوله في حصتين:
10-12 روبيان ملك
حفنة من السبانخ الطازجة
كريم 20-25٪ - 500 مل
جبنة بارميزان 50 جرام
الفلفل ، 1 ملعقة كبيرة طحين جوز الهند ، صلصة الصويا 1-2 ملعقة كبيرة. ملاعق.
كيف نطبخ:
يقلى الروبيان الملك لمدة 5-6 دقائق في الزبدة. أضف صلصة الصويا في النهاية. يُسكب الكريما في قدر ، ويُضاف الجمبري والسبانخ المفروم. يُطهى لمدة 5-7 دقائق ، مع التحريك بقوة ، إضافة ملعقة من دقيق جوز الهند وجبن البارميزان المبشور. الفلفل حسب الرغبة ، مع الملح ، يجب أن تكون حذرًا للغاية ، نظرًا لأن البارميزان المالح وصلصة الصويا موجودة بالفعل. يُرفع عن النار ، يُترك ليبرد لبضع دقائق ويُقدّم.
